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평양냉면블로거9

고양 스타필드 의정부 평양면옥 - 맛있는 의정부파 평양냉면 *고양 스타필드 의정부 평양면옥 폭염 여름맞이 평양냉면 순방 5탄 조금 더 근본력 키우려면 의정부 본점을 갔어야 했는데, 아무래도 의정부까지 발걸음이 쉽지가 않죠.ㅋ 의정부 평양면옥의 스타필드 두 지점(고양,하남) 중 조금 더 접근성이 좋은 고양스타필드 지점으로 다녀왔습니다. 초창기에는 약간 맛의 밸런스가 깨진날도 있는 곳이지만, 지금은 완전히 자리잡아서 의정부 본점의 맛 그대로 잘 살려내는 느낌인 곳 입니다. (그래도 약간 육향과 메밀향은 부족하기도 한 느낌) 1층에서 3층으로 옮긴 후 더 장사가 잘되는 느낌의 고양 스타필드 의정부 평양면옥. 집이 이 근처라 아마 방문횟수로만 친다면 제가 1등아닐까 싶은,,, 평양냉면 + 만두2알 주문했습니다. 만두는 항상 의정부 평양면옥에만 있는 제육양념장에 찍어먹어.. 2023. 8. 11.
장충동 평양면옥 본점 - 장충동파 평양냉면의 근본 *장충동 평양냉면 맛집, 평양면옥 본점 폭염 여름맞이 평양냉면 순방 4탄 평양냉면 특집 포스팅 3탄은, 장충동파의 근본 장충동 평양면옥 본점 입니다. 장충동 평양면옥은 평양냉면의 큰 축 중 하나를 차지하는 곳 이죠. 평양냉면 포스팅을 할때 근본중 하나를 빼먹을 수는 없죠 ㅎㅎ 장충동 본점부터 시작해서, 신세계에 들어가있는 백화점 지점들, 도곡, 분당점 등 서울, 수도권에 분점이 위치해 있습니다. 의정부 평양면옥과 같은 '평양면옥' 상호를 갖고 있지만, 맛의 결은 확연히 다른 곳 이죠. 장충동파와 의정부파의 평양냉면을 구분하기 어렵다면, 고춧가루의 유무로 구분하셔도 좋을듯. 고춧가루 있으면 의정부!!(평양면옥, 필동면옥,을지면옥,잠원평양면옥,스타필드) 동대문에서 장충동, 동대입구역 가는길 오른쪽에 위치한 .. 2023. 8. 10.
을지로4가 우래옥 - 극악의 웨이팅, 극강의 맛의 평양냉면 *을지로4가 주교동, 서울 3대 평양냉면 우래옥 본점 폭염 여름맞이 평양냉면 순방 3탄 서울의 평양냉면의 1티어, 우래옥의 왔습니다. 우래옥은 제가 자주 소개해드렸죠? 제가 가장 사랑하는 음식점 중 하나입니다. 평양냉면 뿐 아니라, 육개장, 갈비탕, 불고기, 대긴갈비 등등 맛있는 클래식한 메뉴가 많은 곳이고, 한국찾는 외국인들도 많이 방문하는 곳 입니다. 근데 요즘 강남점의 폐점으로 을지로 본점의 웨이팅은 더 극악으로 치닫고 있습니다. ㅠㅠ 이날도 오픈런 했지만 웨이팅 번호를 58번 받아서, 한번에 못들어가고 한시간정도 기다렸습니다. 일반적으로 웨이팅번호 50이하는 첫타임에 들어갈 수 있는듯 해요 ^^ 기다리기 심심해서 옆에 광장시장 가서 순대한접시 먹고 왔습니다 ^^ 요즘 광장시장, 외국인들이 더 많은.. 2023. 8. 9.
일산 을밀대 - 살얼음과 독특한 면발의 평양냉면 *일산 평양냉면 맛집, 을밀대 일산점 폭염 여름맞이 평양냉면 순방 2탄 서관면옥에 이어 평양냉면 특집 2탄 평양냉면 노포 을밀대 입니다. 원래는 마포을밀대 본점을 가려했으나, 엄청난 극악의 웨이팅으로 일산을밀대를 방문했습니다. 일산 을밀대는 여러 을밀대 지점 중 제 기준에는 마포 본점과 가장 싱크로율이 높은, 오히려 더 맛있을때도 있습니다 ^^ 대문사진은 이전 포스팅에서 자주 보셨죠? 물냉면 15,000원 여기오면 양많이로 주문하는 편 입니다. 양많이 해도 추가금액은 없어요. 단 사리추가라 하면 추가금액 있음 ^^ 멋드러진 글씨체 찬은 단촐합니다. 무절임. 그리고 을밀대 오시면 겨자 안넣어드셔도 겨자맛은 보시길,, 조금 독특함 감이 있어요 ^^ 을밀대 육수. 다른 평양냉면 전문점은 메밀 면수를 주지만 을.. 2023. 8. 8.
일산 을밀대 - 겨울 음식의 찐 주인공은 냉면 #을밀대 주중에 한번은 꼭 먹어야 직성이 풀리는 평양냉면, 일산에 볼일있으면 무조건 을밀대 먹고 오는 편 입니다. 결국 나도 살엄음에 중독되는건가?? 규모는 작지만 손님은 많은 일산 을밀대 언제나 그렇듯 양많이로 주문. 누구는 거냉-양많이가 을밀대의 디폴트라는데 저는 인정 못합니다. 살얼음 주는 거의 유일한 평냉집인데 얼음을 빼?? ^^ 일단 육수로 몸을 따뜻하게 데우고!! 얇게 저민 무절임으로 혀의 근육을 풀어주기 이날 유독 계란 노른자의 중심이 이쁘게 삶아졌네요?? 살얼음과 라면면발스러운 탱글함, 자극적인 육수! 이러니 을밀대를 못 끊지.... 파블로브의 개도 아니고, 보면 또 먹고싶어진다는 !! 유독 단맛도드라지는 을밀대의 배는 디저트 role을 해주고, 메밀함량이 약간 부족한 점을 커버하는 오돌도.. 2023. 2. 17.
2022년 먹부림 어워즈 작년에 이어 올해도 하는 자기만족 2022 먹부림 어워즈 올해는 이상하게 외식을 많이 했네요. 좀 과할정도로,,, 1일1포스팅에 집착하다보니 더 그런듯 싶기도 하고!! 그렇다보니 선정하기 힘들었는데, 가장 기억에남았던 임팩트 강한 음식 위주로 선정해 봤습니다. -비야게레로, 타코- 미국식이 아닌 멕시코 느낌의 타코를 경험할 수 있는 곳 입니다. 소스왕 고기, 또르띠야까지 직접 자가제조하여 현지 맛을 그대로 재현하려 노력한 곳 인데요. 제 주변 멕시코 거주 경험자들이 가장 좋아하는 오리지널 스러운 따께리아 입니다. https://tomatogaz.tistory.com/234 삼성동 비야게레로 - 확신합니다, 한국 최고의 타코집(Taqueria!) *삼성동 타코 맛집, 비야게레로 나름 Mexican, Spa.. 2023. 1. 3.
일산 을밀대 - 평양냉면 초성수기 스타트 #을밀대 #평양냉면맛집 #일산평양냉면맛집 주기적으로 먹어줘야 하는 을밀대, 일산이 주거지가 아닌데도 불구하고 자주오는 이유는 을밀대 본점보다 더 맛있는 일산을밀대 때문입니다. 본점도 맛있긴 한데, 여름 평양냉면 초성수기때는 면의 컨디션이 너무 들쭉날쭉하고 웨이팅도 길어서 갈 엄두가 안나죠. 반면, 일산을밀대는 주차도 어느정도 편하고, 웨이팅도 엄청 길지는 않은편. 건물사진은 항상 재활용중. 오늘도 어김없이 주문은 양많이. 육수의 편차가 거의 없는 을밀대 육수. 기름진 차돌양지부위가 넉넉히 들어가서 느껴지는 고소함이 육수에도 있습니다. 평양냉면집 중 면수 말고 육수주는 집은 을밀대 포함 몇 안될듯 하네요. 살얼음과 개성있는 면발의 을밀대 평양냉면. 저번 포스팅에도 언급했지만 확실히 을밀대의 간은 쎕니다. .. 2022. 7. 27.
일산 을밀대 - 본점보다 맛있는 을밀대 지점 #일산평양냉면맛집 #을밀대 이상하게 본점보다 맛있게 느껴지는 일산 을밀대. 여름의 초입에서 안가볼 수가 없습니다. 요즘 냉면가격이 미쳤어요, 을밀대도 어느새 14000원, 우래옥은 16000원,(2천원인상은 너무했다,,) 정인면옥도 12000원... 이제 만원 이하짜리 평양냉면은 종로의 유진식당 밖에 없는듯 합니다. 서울 주요 평양냉면 전문점을 낮은가격순으로 정렬해보면, 유진 2022. 6. 6.
일산 을밀대 - 자가격리 해제 후 첫 평양냉면을 먹었는데!! *일산 평양냉면 맛집, 을밀대 일산점 가장 자주찾는 평양냉면집 일산 을밀대. 한가하게 먹을 수 있고, 마포 본점 접근성이 요즘은 많이 떨어지다 보니 을밀대 먹을때는 이쪽으로 오는 편 입니다. 코로나 확진 후 자가격리 기간동안 냉면이 많이 먹고 싶었는데, 해제 후 첫 방문이어서 좀 걱정이 있었습니다. 미각, 후각이 뭔가 이상했거든요. 그래서 테스트 의미에서 을밀대 방문. ^^ 가게 사진은 항싱 재탕. 언제나 그렇듯이 양많이 주문하고, 무김치와 겨자 그리고 을밀대많의 시그니처, 뜨거운 육수. 육수가 냥냥하니 맛있습니다. 가끔은 묵직함도 느껴지는 육수. 을밀대 평양냉면 13,000원 8천원부터 을밀대 다닌거 같은데 어느새 13,000원 우래옥의 가격을 거의다 따라잡았습니다. 살얼음 빵빵한 육수와, 도톰하고 울.. 2022. 4. 5.

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