서초 서관면옥 본점 - 맛있는 골동면과 평양냉면
#서관면옥본점 #서초평양냉면맛집 카테고리는 평양냉면이지만, 이북음식의 총집합 느낌의 서관면옥. 여기서 총집합이라 하면, "평양냉면이 기본이고, 사이드로 녹두전, 만두, 제육, 어복쟁반" 등이 있어야 함을 제 멋대로 정의한 것 입니다. ^^ 우래옥은 불고기만 있어서 아쉽고, 을밀대는 녹두전은 있지만 만두가 없고, 의정부는 녹두전이 없고, 그래서 한때는 피양옥을 자주 갔는데요, 서관면옥에는 피양옥엔 없는 골동면이 있기때문에 사실상 총집합의 끝판왕은 서관면옥이라 생각합니다. 교대역 근처에 위치한 서관면옥 본점 주말이면 사람 너무많고, 웨이팅길고, 발렛조차 어렵다는... 제주산 메밀을 쓰는 곳인데, 다른 평양냉면 전문점과는 다른 메밀면의 질감이 있습니다. 이날은 여럿이 방문해서 이것저것 주문, 대부분 먹어본 결..
2022. 10. 27.