본문 바로가기

을밀대10

일산 을밀대 - 추워지니 생각나는 최애 평양냉면 맛집 *일산 평양냉면 맛집, 을밀대 제가 가장 자주찾는 평양냉면 전문점으로는 우래옥, 의정부평양면옥, 장충동 평양면옥, 을밀대가 있는데요. 요즘 다들 가격도 오르고 그래서 조금 거부감도 들고, 최근엔 평양냉면을 자주 안먹게 되었습니다. 우래옥은 가고는 싶은데 뭔가 웨이팅은 길고, 가장 부담없이 갔던 곳이 을밀대인데,,, 15,000원의 가격인상 후 뭔가 선넘는 느낌도 슬슬 들기도 하고,,, 그래도 을밀대는 을밀대 만의 맛이 있으니,, ^^ 을밀대는 혼자오게되는 편. 15,000원의 가격. 수육 대는 이제 7만원이구나 .. 뜨거운 온도감의 을밀대 육수. 육수 많이먹어야지 ^^ 거친 굴곡의 면발표면이 가져다주는 질감과 식감 파와 마늘의 향이 듬뿍 머금은 아주 차가운 육수의 자극이 매력적인 을밀대 슴슴함과는 거리가.. 2023. 10. 19.
일산 을밀대 - 살얼음과 독특한 면발의 평양냉면 *일산 평양냉면 맛집, 을밀대 일산점 폭염 여름맞이 평양냉면 순방 2탄 서관면옥에 이어 평양냉면 특집 2탄 평양냉면 노포 을밀대 입니다. 원래는 마포을밀대 본점을 가려했으나, 엄청난 극악의 웨이팅으로 일산을밀대를 방문했습니다. 일산 을밀대는 여러 을밀대 지점 중 제 기준에는 마포 본점과 가장 싱크로율이 높은, 오히려 더 맛있을때도 있습니다 ^^ 대문사진은 이전 포스팅에서 자주 보셨죠? 물냉면 15,000원 여기오면 양많이로 주문하는 편 입니다. 양많이 해도 추가금액은 없어요. 단 사리추가라 하면 추가금액 있음 ^^ 멋드러진 글씨체 찬은 단촐합니다. 무절임. 그리고 을밀대 오시면 겨자 안넣어드셔도 겨자맛은 보시길,, 조금 독특함 감이 있어요 ^^ 을밀대 육수. 다른 평양냉면 전문점은 메밀 면수를 주지만 을.. 2023. 8. 8.
일산 을밀대 - 겨울 음식의 찐 주인공은 냉면 #을밀대 주중에 한번은 꼭 먹어야 직성이 풀리는 평양냉면, 일산에 볼일있으면 무조건 을밀대 먹고 오는 편 입니다. 결국 나도 살엄음에 중독되는건가?? 규모는 작지만 손님은 많은 일산 을밀대 언제나 그렇듯 양많이로 주문. 누구는 거냉-양많이가 을밀대의 디폴트라는데 저는 인정 못합니다. 살얼음 주는 거의 유일한 평냉집인데 얼음을 빼?? ^^ 일단 육수로 몸을 따뜻하게 데우고!! 얇게 저민 무절임으로 혀의 근육을 풀어주기 이날 유독 계란 노른자의 중심이 이쁘게 삶아졌네요?? 살얼음과 라면면발스러운 탱글함, 자극적인 육수! 이러니 을밀대를 못 끊지.... 파블로브의 개도 아니고, 보면 또 먹고싶어진다는 !! 유독 단맛도드라지는 을밀대의 배는 디저트 role을 해주고, 메밀함량이 약간 부족한 점을 커버하는 오돌도.. 2023. 2. 17.
일산 을밀대 - 변함없는 안정적인 맛 #일산을밀대 #일산평양냉면맛집 평양냉면 좋아해서 이곳저곳 많이 다니지만, 일산 을밀대만큼 안정적으로 맛을 유지하는 곳도 별로 없습니다. 면과 육수의 냉기, 고명의 맛, 면발의 익힘정도 등 일산 을밀대는 아무래도 본점에서 육수관리도 하고, 업장이 그리 크지않아 바쁠때도 항상 일정하게 면을 잘 익히다보니 언제 가도 맛이 일정한듯 해요. 그래서 좀 멀더라도 이제는 마포 본점대신 여기를 더 자주찾게 되는듯 합니다. 가게 사진은 항상 재탕입니다 ^^ 가격을 올리신다 했지만 아직까진 다른 지점과 달리 13,000원 유지. 하지만 양과 맛은 변함없습니다. 변함없는 을밀대의 온육수 이날은 녹두전도 하나 주문, 돼지고기 들어간 녹두전, 겉은 바삭하게 익혀주십니다. 두깨감이 다른 평양냉면 전문점의 녹두전과는 달리 얇은 편.. 2022. 9. 2.
일산 을밀대 - 평양냉면 초성수기 스타트 #을밀대 #평양냉면맛집 #일산평양냉면맛집 주기적으로 먹어줘야 하는 을밀대, 일산이 주거지가 아닌데도 불구하고 자주오는 이유는 을밀대 본점보다 더 맛있는 일산을밀대 때문입니다. 본점도 맛있긴 한데, 여름 평양냉면 초성수기때는 면의 컨디션이 너무 들쭉날쭉하고 웨이팅도 길어서 갈 엄두가 안나죠. 반면, 일산을밀대는 주차도 어느정도 편하고, 웨이팅도 엄청 길지는 않은편. 건물사진은 항상 재활용중. 오늘도 어김없이 주문은 양많이. 육수의 편차가 거의 없는 을밀대 육수. 기름진 차돌양지부위가 넉넉히 들어가서 느껴지는 고소함이 육수에도 있습니다. 평양냉면집 중 면수 말고 육수주는 집은 을밀대 포함 몇 안될듯 하네요. 살얼음과 개성있는 면발의 을밀대 평양냉면. 저번 포스팅에도 언급했지만 확실히 을밀대의 간은 쎕니다. .. 2022. 7. 27.
일산 을밀대 - 자가격리 해제 후 첫 평양냉면을 먹었는데!! *일산 평양냉면 맛집, 을밀대 일산점 가장 자주찾는 평양냉면집 일산 을밀대. 한가하게 먹을 수 있고, 마포 본점 접근성이 요즘은 많이 떨어지다 보니 을밀대 먹을때는 이쪽으로 오는 편 입니다. 코로나 확진 후 자가격리 기간동안 냉면이 많이 먹고 싶었는데, 해제 후 첫 방문이어서 좀 걱정이 있었습니다. 미각, 후각이 뭔가 이상했거든요. 그래서 테스트 의미에서 을밀대 방문. ^^ 가게 사진은 항싱 재탕. 언제나 그렇듯이 양많이 주문하고, 무김치와 겨자 그리고 을밀대많의 시그니처, 뜨거운 육수. 육수가 냥냥하니 맛있습니다. 가끔은 묵직함도 느껴지는 육수. 을밀대 평양냉면 13,000원 8천원부터 을밀대 다닌거 같은데 어느새 13,000원 우래옥의 가격을 거의다 따라잡았습니다. 살얼음 빵빵한 육수와, 도톰하고 울.. 2022. 4. 5.
일산 을밀대 - 냉면의 계절이 찾아왔습니다. *평양냉면 맛집, 일산 을밀대 한달에 최소 한번은 찾는 을밀대, 겨울이 다가오면 역시 냉면의 맛이 본심을 드러냅니다. 동치미 베이스의 만포면옥과 고민하다가 꾸불면이 그리워서 을밀대로 향했습니다. *을밀대 일산점 경기 고양시 일산서구 일산로803번길 82-17 031-921-1921 11:00 ~ 21:30 주차가능 이제는 마포보다 만족감이 더 크게 느껴지기도 하는 일산 을밀대. 1년에 최소 20번은 오는듯 합니다. 평양냉면 전문점 중 을밀대만 갖고 있는 육수. 평양냉면 13,000원 언제나 그렇듯이 양마니로 주문. 전분기 확빠진 면발, 살얼음 있는 육수, 커다란 양지 2조각과 오이 배. 개성있게 굴곡진 면발은 을밀대의 간간한 육수를 머금기 좋고, 채썬 오이와 고기는 입안에 다른 자극을 줍니다. 커다란 배.. 2021. 12. 21.
일산 을밀대 - 살얼음 동동 힙스터 평양냉면 *일산 평양냉면 맛집, 을밀대 일산 월 1회이상은 반드시 먹어줘야 하는 을밀대 평양냉면. 웰컴 투 평양냉면 카테고리에 빠져서는 안될 을밀대라 지속적으로 방문중 입니다. 오늘은 동행자가 있어서 외롭지 않게 다녀왔습니다. 이상하리만치 이 살얼음 동동 띄어져 있는 을밀대 평양냉면의 육수가 주기적으로 땡긴단 말이죠. 어느순간 간의 세기가 높아진 느낌이 있지만 요즘은 또 이런 간간함이 좋네요. *을밀대 일산점 경기 고양시 일산서구 대화동 2288-7 매일 11:00 - 21:30 주차가능 과거에는 도시외곽이라 풍경이 한적했는데 이젠 킨텍스 주거지구도 들어오고, 높은건물 많이 보입니다. 11시 오픈런 했는데도 이미 꽉찬 이날의 을밀대. 기본찬은 무김치. 그리고 녹두전을 주문해서 나온 배추김치. 을밀대 무절임은 얇아.. 2021. 5. 28.
(일산/ 을밀대) 평양냉면 맛집, 을밀대 지점 중 여기가 최고의 맛 *일산 평양냉면 맛집, 을밀대 일산점 날이 풀리고 운동 좀 하다 보니 시원한 육수의 평양냉면이 생각나서 일산 을밀대에 방문했습니다. 차를 갖고 움직이다 보면 주차가 은근 신경 쓰이게 마련인데 을밀대는 전용주차장이 있어서 주차는 항상 쉬운 편입니다. 11시 오픈인데 오픈런의 심정으로 11시 10분에 방문하였습니다. 샤넬백도 아니고 말이죠 ^^. 일산은 여러번 포스팅했지만 평양냉면 격전지입니다. 구 단위 평양냉면은 일산이 제일 많지 않을까 생각될 정도예요. 능라도, 대동관, 을밀대, 양각도, 배꼽집 등 세세하게 세어보지 않았지만 신규 업장까지 하면 10개는 될 듯합니다. 하지만 역시나 일산 을밀대가 인기순위는 항상 1위, 11시 반만 지나면 손님들로 가득 찹니다. *을밀대 일산점 경기 고양시 일산서구 대화동.. 2021. 3. 11.