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평양냉면맛집22

을지로 우래옥 - 이러나 저러나 우래옥이 최고닷 #우래옥 #서울평양냉면맛집 #을지로맛집 가장 좋아하는 평양냉면 음식점 우래옥 강남점이 폐점(휴점??)한 후 을지로 본점의 미친 웨이팅으로 인해 몇달 동안 못 먹었는데요. 이날 오랜만에 평일에 쉬고, 오픈런 하자는 마음에 혼자 혈혈단신 다녀왔습니다. 그사이 전반적인 가격대도 오르고, 못보던 최신 웨이팅시스템도 생기고, 1도 변하지않을거 같은 우래옥에도 변화가 슬슬 오네요. (우래옥을 6개월 동안 이나 못가다니,,ㅠㅠ ) 11시 20분에 오픈, 이날은 목요일이었는데요. 저는 11시 15분도착, 대기번호 43번 받았습니다. (43번 받자마자 그동안 경험을 살려 1층과 2층 테이블 갯수 유추 시작..^^) 잘하면 한번에 들어갈 거 같은 느낌?? 다행이 11시 35분쯤 제 대기번호 부르시고, 한번에 들어왔습니다... 2022. 9. 30.
일산 을밀대 - 변함없는 안정적인 맛 #일산을밀대 #일산평양냉면맛집 평양냉면 좋아해서 이곳저곳 많이 다니지만, 일산 을밀대만큼 안정적으로 맛을 유지하는 곳도 별로 없습니다. 면과 육수의 냉기, 고명의 맛, 면발의 익힘정도 등 일산 을밀대는 아무래도 본점에서 육수관리도 하고, 업장이 그리 크지않아 바쁠때도 항상 일정하게 면을 잘 익히다보니 언제 가도 맛이 일정한듯 해요. 그래서 좀 멀더라도 이제는 마포 본점대신 여기를 더 자주찾게 되는듯 합니다. 가게 사진은 항상 재탕입니다 ^^ 가격을 올리신다 했지만 아직까진 다른 지점과 달리 13,000원 유지. 하지만 양과 맛은 변함없습니다. 변함없는 을밀대의 온육수 이날은 녹두전도 하나 주문, 돼지고기 들어간 녹두전, 겉은 바삭하게 익혀주십니다. 두깨감이 다른 평양냉면 전문점의 녹두전과는 달리 얇은 편.. 2022. 9. 2.
만포면옥 본점 - 요즘 이집 맛있게 잘하네? #만포면옥본점 #고양만포면옥 한달에 한번씩은 찾게되는 만포면옥, 요즘들어 만포면옥의 가는 면발이 꽤나 매력적이고 동치미 육수가 주는 은은한 단맛이 제입에 잘 맞아가고 있다는 느낌입니다. 오늘은 양많이로 주문, 얼마 더 추가하면 사리 한덩어리를 더 주십니다. 4계절 내내 맛있는 만포면옥의 백김치. 단맛과 새콤함이 백김치에 잘 누적되어 있는 느낌. 만포면옥의 평양냉면. 배,오이,무,계란의 꾸미. 하얀 겉모습의 면발과 맑은 동치미베이스의 육수. 예전보다 육향도 동치미맛도 조금 더 강하게 느껴져서 좋습니다. 가위는 거들뿐, 동치미의 단맛과 육향, 그리고 메밀면의 짭조름한 맛이 잘 믹스되는 느낌. 면이 치아에 들어가는 느낌은 너무 무르지도않고 아주 단단하지도 않은, 가끔 다른 평양냉면집들 바쁠때 보면 면이 너무 .. 2022. 8. 18.
일산 을밀대 - 평양냉면 초성수기 스타트 #을밀대 #평양냉면맛집 #일산평양냉면맛집 주기적으로 먹어줘야 하는 을밀대, 일산이 주거지가 아닌데도 불구하고 자주오는 이유는 을밀대 본점보다 더 맛있는 일산을밀대 때문입니다. 본점도 맛있긴 한데, 여름 평양냉면 초성수기때는 면의 컨디션이 너무 들쭉날쭉하고 웨이팅도 길어서 갈 엄두가 안나죠. 반면, 일산을밀대는 주차도 어느정도 편하고, 웨이팅도 엄청 길지는 않은편. 건물사진은 항상 재활용중. 오늘도 어김없이 주문은 양많이. 육수의 편차가 거의 없는 을밀대 육수. 기름진 차돌양지부위가 넉넉히 들어가서 느껴지는 고소함이 육수에도 있습니다. 평양냉면집 중 면수 말고 육수주는 집은 을밀대 포함 몇 안될듯 하네요. 살얼음과 개성있는 면발의 을밀대 평양냉면. 저번 포스팅에도 언급했지만 확실히 을밀대의 간은 쎕니다. .. 2022. 7. 27.
고양 스타필드 의정부 평양면옥 - 유일한 대체제 #고양스타필드맛집 #의정부평양면옥 평양냉면 계 3대 계파 중 한축, 의정부 계열. 얼마전 재개발 때문에 영업을 종료한 을지면옥도 의정부 계열중 하나입니다. 필동의 필동면옥, 잠원동의 평양면옥도 마찬가지. 신세계백화점에 입점한 평양면옥은 또다른 계열인 장충동 계열이고, 스타필드 고양과 하남에 입점한 평양면옥은 의정부 계열입니다. 많이들 어려워 하시는데 아마 상호명이 같아서 그럴듯 해요. 하지만 의정부와 장충동은 면발의 쫀쫀함과 굵기, 불고기를 하느냐 안하느냐에 차이도 있고, 고춧가루가 올라간 의정부와 달리 장충동은 고춧가루 없습니다. 부연설명에서 돌아와서, 너무 더워서 냉면 먹었습니다. 평양냉면은 겨울에 가장 맛있지만 인기는 여름에 가장 많으니깐요. 고양스타필드 1층에 위치한 의정부 평양면옥 한가한 시간에.. 2022. 7. 6.
은평뉴타운 만포면옥 본점 - 북한산뷰와 평양냉면 #만포면옥본점 #북한산효자동맛집 북한산의 서쪽파트, 고양시와 은평뉴타운의 경계선에 위치한 고양시 효자동. 북한산성입구의 시작점에 있고, 백운대 올라가는 코스라 워낙 등산객도 많은 동네인데요. 그렇다보니 오래된 맛집들도 많고, 뷰도 좋고 그렇습니다. 서울과 매우 가깝지만 (사실상 서울같은) 외곽에 온 느낌인 동네인데, 이동네에 자리잡은 만포면옥은 제가 자주가는 평양냉면 전문점 중 한 곳입니다. 넓은 주차장과 멋진 북한산 뷰 덕분에 교외에 나온듯한 느낌도 있습니다. 1972년부터 운영되고 있는 노포 이곳 냉면은 고기육수와 동치미를 섞다보니 깔끔한 뒷맛이 중요 포인트 인데요, 적절하게 껴잇는 살얼음과 슴슴하지만 톡쏘는 백김치도 입맛을 돋구게 하는 요소입니다. 그러다 보니 자주가게 되는듯 해요. 어짜피 냉면 주.. 2022. 7. 1.
일산 을밀대 - 본점보다 맛있는 을밀대 지점 #일산평양냉면맛집 #을밀대 이상하게 본점보다 맛있게 느껴지는 일산 을밀대. 여름의 초입에서 안가볼 수가 없습니다. 요즘 냉면가격이 미쳤어요, 을밀대도 어느새 14000원, 우래옥은 16000원,(2천원인상은 너무했다,,) 정인면옥도 12000원... 이제 만원 이하짜리 평양냉면은 종로의 유진식당 밖에 없는듯 합니다. 서울 주요 평양냉면 전문점을 낮은가격순으로 정렬해보면, 유진 2022. 6. 6.
일산 을밀대 - 자가격리 해제 후 첫 평양냉면을 먹었는데!! *일산 평양냉면 맛집, 을밀대 일산점 가장 자주찾는 평양냉면집 일산 을밀대. 한가하게 먹을 수 있고, 마포 본점 접근성이 요즘은 많이 떨어지다 보니 을밀대 먹을때는 이쪽으로 오는 편 입니다. 코로나 확진 후 자가격리 기간동안 냉면이 많이 먹고 싶었는데, 해제 후 첫 방문이어서 좀 걱정이 있었습니다. 미각, 후각이 뭔가 이상했거든요. 그래서 테스트 의미에서 을밀대 방문. ^^ 가게 사진은 항싱 재탕. 언제나 그렇듯이 양많이 주문하고, 무김치와 겨자 그리고 을밀대많의 시그니처, 뜨거운 육수. 육수가 냥냥하니 맛있습니다. 가끔은 묵직함도 느껴지는 육수. 을밀대 평양냉면 13,000원 8천원부터 을밀대 다닌거 같은데 어느새 13,000원 우래옥의 가격을 거의다 따라잡았습니다. 살얼음 빵빵한 육수와, 도톰하고 울.. 2022. 4. 5.
일산 을밀대 - 냉면의 계절이 찾아왔습니다. *평양냉면 맛집, 일산 을밀대 한달에 최소 한번은 찾는 을밀대, 겨울이 다가오면 역시 냉면의 맛이 본심을 드러냅니다. 동치미 베이스의 만포면옥과 고민하다가 꾸불면이 그리워서 을밀대로 향했습니다. *을밀대 일산점 경기 고양시 일산서구 일산로803번길 82-17 031-921-1921 11:00 ~ 21:30 주차가능 이제는 마포보다 만족감이 더 크게 느껴지기도 하는 일산 을밀대. 1년에 최소 20번은 오는듯 합니다. 평양냉면 전문점 중 을밀대만 갖고 있는 육수. 평양냉면 13,000원 언제나 그렇듯이 양마니로 주문. 전분기 확빠진 면발, 살얼음 있는 육수, 커다란 양지 2조각과 오이 배. 개성있게 굴곡진 면발은 을밀대의 간간한 육수를 머금기 좋고, 채썬 오이와 고기는 입안에 다른 자극을 줍니다. 커다란 배.. 2021. 12. 21.

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