속초 생대구 - 깔끔하고 입에 촥 감기는 대구탕
#속초생대구 #속초맛집 원래 동루골막국수에서 막구수와 편육을 먹으려 했는데 이날 저녁장사를 안하시는지 원래 안하시는지, 네이버엔 표기되있지만 영업끝났다해서 못먹었습니다. (제일 기대한 막국수집인데 아쉽게도,,) 동루골 막국수는 다음기회에,,, 그래서 안전빵을 택하자는 마음으로, 단골인 속초생대구로 향했네요 ^^ 메뉴는 단촐, 대구탕과 대구전. 여럿이 오면 대구전도 시킬텐데 와이프랑 둘이 왔으니 대구탕 2인분 주문. 대구탕을 주문하면 맛깔스러운 찬이 준비됩니다. 왼쪽 청어알이 아주 밥도둑, 오른쪽 아래 코다리도 강원도 스럽게 조려내셨는데 평소 안좋아하는 코다리이지만 맛있게 먹었습니다. 밥도둑, 완전도둑. 이녀석도,, 이런 맛깔스러운 반찬이 속초생대구의 인기요인 중 하나죠, 청어알은 이렇게 김에 싸서 먹으면..
2022. 7. 25.
보라매 서일순대국 - 서울 3대 순대국 맞아요
#서울3대순대국맛집 #보라매서일순대국 회사에서 가까운 순대국 맛집, 서일순대국. 우연히 들렀다가 이집이 서울3대순대국인걸 알게 되었고, 이집의 우거지 순대가 입맛에 맞아서 종종 들리게 됩니다. 순대국도 좋지만 순대가 맛있다 보니 혼자가면 좀 아쉬운 그런 집. 평일 낮에는 항상 사람이 많은 곳, 찬은 순대국집의 클래식함이 묻어나오는, 양파,고추, 겉절이, 깍두기. 개인적으로는 순대국 집에 배추김치 나오는 집이라면 맛있는 집이라 생각됩니다. ^^ 덜어먹게 이렇게 통째 주는것도 좋고요, 이녀석때매 왔어요, 우거지순대. 채소함량 높은 순대소가 물리지 않게 먹게 해주는 듯 싶네요. 다른테이블은 오소리감투도 많이 시키는데, 저는 부속고기보다는 이 우거지순대가 최고인듯 하네요. 순대국은 일반으로 주문, 건지 넉넉하게..
2022. 6. 20.