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서울평양냉면맛집21

만포면옥 본점 - 요즘 이집 맛있게 잘하네? #만포면옥본점 #고양만포면옥 한달에 한번씩은 찾게되는 만포면옥, 요즘들어 만포면옥의 가는 면발이 꽤나 매력적이고 동치미 육수가 주는 은은한 단맛이 제입에 잘 맞아가고 있다는 느낌입니다. 오늘은 양많이로 주문, 얼마 더 추가하면 사리 한덩어리를 더 주십니다. 4계절 내내 맛있는 만포면옥의 백김치. 단맛과 새콤함이 백김치에 잘 누적되어 있는 느낌. 만포면옥의 평양냉면. 배,오이,무,계란의 꾸미. 하얀 겉모습의 면발과 맑은 동치미베이스의 육수. 예전보다 육향도 동치미맛도 조금 더 강하게 느껴져서 좋습니다. 가위는 거들뿐, 동치미의 단맛과 육향, 그리고 메밀면의 짭조름한 맛이 잘 믹스되는 느낌. 면이 치아에 들어가는 느낌은 너무 무르지도않고 아주 단단하지도 않은, 가끔 다른 평양냉면집들 바쁠때 보면 면이 너무 .. 2022. 8. 18.
논현 진미평양냉면 - 모든 메뉴가 다 맛있는 곳 #진미평양냉면 #강남평양냉면맛집 오픈 초창기부터 다니기 시작해서 강남에서 평양냉면 먹을때는 높은 확률로 들르게 되는 진미 평양냉면. 최근 몇달 사람이 너무많아서 안갔다가 오픈시간에 근접해서 방문했습니다. 그런데도 사람은 많네요 ^^ 반대편건물에 확장하셔서 예전보다는 웨이팅이 덜 한편, 발렛 됩니다. 12시도 안된시간이지만 손님이 아주 많습니다. 평양냉면2, 제육반, 만두반 후다닥 주문 적당히 맛있는 김치 제육과 만두에는 이 양념이 빠지면 안되죠. 빨리 나와주세요~ 제육반, 한번 초벌삶고 스팀에 한번더 쪄내는 스타일의 제육. 의정부계의 냉제육과는 또다른 온제육의 기름지고 부드러운 맛. 참고로 진미평양냉면 사장님은 장충동계에서 오래 일하다 나오셔서 장충동파 느낌이 많이 납니다. 생각해보면 저는 이런 기름짐 .. 2022. 8. 10.
일산 을밀대 - 평양냉면 초성수기 스타트 #을밀대 #평양냉면맛집 #일산평양냉면맛집 주기적으로 먹어줘야 하는 을밀대, 일산이 주거지가 아닌데도 불구하고 자주오는 이유는 을밀대 본점보다 더 맛있는 일산을밀대 때문입니다. 본점도 맛있긴 한데, 여름 평양냉면 초성수기때는 면의 컨디션이 너무 들쭉날쭉하고 웨이팅도 길어서 갈 엄두가 안나죠. 반면, 일산을밀대는 주차도 어느정도 편하고, 웨이팅도 엄청 길지는 않은편. 건물사진은 항상 재활용중. 오늘도 어김없이 주문은 양많이. 육수의 편차가 거의 없는 을밀대 육수. 기름진 차돌양지부위가 넉넉히 들어가서 느껴지는 고소함이 육수에도 있습니다. 평양냉면집 중 면수 말고 육수주는 집은 을밀대 포함 몇 안될듯 하네요. 살얼음과 개성있는 면발의 을밀대 평양냉면. 저번 포스팅에도 언급했지만 확실히 을밀대의 간은 쎕니다. .. 2022. 7. 27.
은평뉴타운 만포면옥 본점 - 북한산뷰와 평양냉면 #만포면옥본점 #북한산효자동맛집 북한산의 서쪽파트, 고양시와 은평뉴타운의 경계선에 위치한 고양시 효자동. 북한산성입구의 시작점에 있고, 백운대 올라가는 코스라 워낙 등산객도 많은 동네인데요. 그렇다보니 오래된 맛집들도 많고, 뷰도 좋고 그렇습니다. 서울과 매우 가깝지만 (사실상 서울같은) 외곽에 온 느낌인 동네인데, 이동네에 자리잡은 만포면옥은 제가 자주가는 평양냉면 전문점 중 한 곳입니다. 넓은 주차장과 멋진 북한산 뷰 덕분에 교외에 나온듯한 느낌도 있습니다. 1972년부터 운영되고 있는 노포 이곳 냉면은 고기육수와 동치미를 섞다보니 깔끔한 뒷맛이 중요 포인트 인데요, 적절하게 껴잇는 살얼음과 슴슴하지만 톡쏘는 백김치도 입맛을 돋구게 하는 요소입니다. 그러다 보니 자주가게 되는듯 해요. 어짜피 냉면 주.. 2022. 7. 1.
일산 을밀대 - 본점보다 맛있는 을밀대 지점 #일산평양냉면맛집 #을밀대 이상하게 본점보다 맛있게 느껴지는 일산 을밀대. 여름의 초입에서 안가볼 수가 없습니다. 요즘 냉면가격이 미쳤어요, 을밀대도 어느새 14000원, 우래옥은 16000원,(2천원인상은 너무했다,,) 정인면옥도 12000원... 이제 만원 이하짜리 평양냉면은 종로의 유진식당 밖에 없는듯 합니다. 서울 주요 평양냉면 전문점을 낮은가격순으로 정렬해보면, 유진 2022. 6. 6.
북한산 만포면옥 - 백김치가 한몫하는 평양냉면 맛집 *평양냉면 맛집, 북한산 만포면옥 본점 집에서 접근성이 좋고 주차장이 넓어 자주찾게 되는 북한산 만포면옥 본점. 동치미베이스의 냉면 육수가 달달하니 가끔 시원하고 소화 잘되는 무언가가 생각날때 찾게 됩니다. 평양냉면 말고도 맛있는 메뉴가 많지만, 대체적으로 평양냉면만 먹는편. 넓은 주차장, 그리고 식당에서 보이는 북한산 뷰가 멋진 곳. 저 백김치, 제 기준엔 모든 평양냉면 전문점 중 가장 맛있습니다. 면수와 육수 합친 따뜻한 온수도 준비. 슴슴하지만 적당히 새콤 달콤하고, 김치의 아삭함과 톡쏘는 맛이 살아있는 맛있는 백김치. 만포면옥의 평양냉면. 항상 이 비주얼입니다. 얌전하고 잘 올려져 있는 꾸미. 면은 전분기 잘 빠지고 꽉 트여져 있습니다. 면은 약간 쫄깃한 편, 육수는 적당히 달달하고, 육향도 가볍.. 2022. 4. 1.
을지로 우래옥 - 겨울에 더 맛있는 평양냉면 *을지로 평양냉면 맛집, 우래옥 본점 겨울되면 유독 우래옥의 평양냉면이 맛있습니다. 제철 배추가 들은 김치덕분인거 같기도 하고,, 이냉치냉이라고 차가움의 끝을 달리는 우래옥의 간간한 평양냉면이 아주 돋보입니다. 11시 30분 오픈시간 맞춰와도 사람 많은 우래옥. 주변직장인들 러쉬가 대단합니다. 입맛돋구는 겉절이는 항상 최고. 새콤달콤매콤한게 입맛 돋굽니다. 평양냉면 14.000원 쪽파가 바진 ver2. 여전한 꾸미, 배, 고기, 배추김치. 육수 겉에서 느껴지든 간장베이스의 진한 소고기 육수. 진한 육향이 먼저 느껴지고 살짝 스치는 간장과 배추김치들에서 나온 달달함까지.. 오묘할수도 있는 여럿의 섞임이 균형으로 완벽하게 자리잡혀 있습니다. 고소한 소고기의 꾸미도 아주 굿! 오늘도 역시나 굿!! 2022. 2. 21.
을지로 남포면옥 - 명동에서 가장 가까운 평양냉면 *을지로입구 평양냉면 맛집, 남포면옥 한겨울 맛있는 동치미 육수가 먹고 싶을때 생각나는, 을지로의 노포 남포면옥. 오랜만에 명동에 온 김에 들러 방문하였습니다. 남포면옥은 지하철을 타고오면 그 어떤 평양냉면집보다 접근성이 좋은데, 주차가 아쉬운 다동에 위치하고 있어요. 하지만 이동네도 은근 좋아하는 집이 몇군데 있어서 종종 들리는 편, (원흥, 청키면가등) 주말엔 신관만 운영중, 냉면, 어복쟁반, 불고기 이북음식점의 간판 3총사. 평양냉면 + 녹두전 한장 주문 실내는 이런 느낌. 녹두전 11,000원 바로 부쳐내거나 하진 않고, 미리 만들어 둔 느낌. 남포면옥을 찾는 이유중 하나, 무김치의 식감과 맛이 아주 좋아요. 두툼한 녹두전, 입에서 느껴지는 녹두의 질감이 좋습니다. 두툼하니 씹는 맛이 좋네요. 물.. 2022. 1. 24.
을지로 우래옥 - 서울 최고의 평양냉면 * 을지로 평양냉면, 불고기 맛집 우래옥. 월 1회 이상 가줘야 하는 평양냉면의 성지 우래옥. 최근에 대치 우래옥이 휴업하면서, 을지로 우래옥은 주말, 평일 가릴것 없이 손님으로 가득차는 듯 합니다. 이날은 오픈런 11:30에 맞춰서 방문했는데 첫 타임이 들어가서 대기 25분이상 한듯 하네요. *우래옥 본점 서울 중구 창경궁로 62-29 월요일 휴무명절 휴무 매일 11:30 - 21:30 02-2265-0151 주차가능, 발렛파킹 가능 어느덧 이 건물도 클래식함이 더 돋보이기 시작합니다. 오늘은 운동가야되서 가볍게 평양냉면으로.! 평양냉면(14,000원) 역시나 오늘도 육향 진한 육수, 그리고 청량한 배의 꾸미. 와이프는 갈비탕 (16,000원) 갈비탕 오랜만에 시켰는데, 약간 머구리 느낌도 나고.. 슴.. 2021. 11. 10.

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