2023 미슐랭 서울 2스타 리스트 ★★
#미슐랭가이드서울2스타 #2023미슐랭가이드서울 2023 미슐랭가이드가 발표되었습니다. 이번에 좀 주목할만한점은, 1. 기존 2스타들은 계속 2스타 유지 + 모수서울이 2스타에서 3스타 2. 신라호텔 라연이 3스타에서 2스타로 강등되었다는 점 입니다. 3. 스와니예가 1스타에서 2스타로 격상되었습니다. 1은 역시나 그럴만 했다라는 생각이고, 2도 마찬가지네요. (3스타치곤 아쉬웠던,,,) 그리고 3도 역시나 그럴만 했는데, 초창기때 1스타 받은 레스토랑 중 가장 재미있고 혁신적이고 퀄리티를 지속적으로 유지해서 이제서야? 라는 느낌도 조금 듭니다. 스와니예가 2스타 올라간 기념, 이번달 말에 런치로 예약을 해놨는데 벌써 기대되네요. (설마 그사이에 가격 올라가진 않겠죠,, ^^ ) 1스타는 26개인데, 워..
2022. 10. 15.