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#홍대평양냉면맛집
#홍대온랭
그동안 밀린 포스팅을 어디부터 할까 고민하다가 최근 가장 맛있게 곳이 생각나서 부랴부라 합니다. 평양냉면의 계절이 지났지만 여전히 인기많은 홍대의 온랭인데요.
저는 7월의 첫 방문 후 너무 맛있게 먹어서 그 이후 10번정도는 더 방문한 듯 합니다. 라멘집같은 작은 업장이고 셰프님 혼자 요리를 다 하시지만 손이 워낙 빠르셔서 테이블 좌석 10여개를 모두 이끌고 계십니다.
업장 이름에서 알 수 있듯 차가운 냉면과 따뜻한 곰탕을 함께 팔고, 만두, 수육도 함께 만드는 곳 입니다. 평양냉면 좋아하시는 분들이라면 꼭 방문하길 권합니다.
info
#온랭
주소: 서울시 마포구 성미산로 33
주차: 주차불가
영업시간: 11:30~16:00
대표메뉴: 평양냉면 13,000원
홍대 온랭 메뉴
온랭은 연남동 넘어 성산동쪽에 위치하고 있습니다.
홍대부속초 옆쪽에 있는데요. 가게가 작고, 웨이팅은 극심한 편입니다 ^^
오픈런을 반드시 권장하며, 11시 30분 오픈 전 11시 15분정도에 도착하셔야 기다리시지 않고 드실 수 있습니다.
온랭 메뉴입니다.
당연 시그니처는 평양냉면이고, 곰탕도 많이들 드시는데요. 저는 매번 평양냉면만 먹고 있습니다.
이날은 첫 방문이었고, 평양냉면과 녹두전 주문했습니다. 녹두전은 바로바로 만드셔서 온도감이며 완성도가 매우 좋았네요.
온랭 평양냉면
이런 젓가락집 좋죠.
녹두전을 주문해서인가 김치가 두종류 나왔습니다.
둘다 굿, 특히 열무김치는 아주아주 맛있게 먹었습니다. 깔끔하고, 샐러드같은 느낌이 좋았어요.
아주 깔끔하게 만드셔서 다른 메뉴인 막국수와도 잘 어울리겠다는 생각이 듭니다.
면을 푼상태로 찍어서 아쉽.
원래는 잘 말아져 있습니다.
육수의 세기가 강합니다 .짭조름하고, 육향도 꽤나 진한편이고, 무엇보다 두툼한 소고기 꾸미가 맘에드네요.
면에선 메밀의 곡향이 가득 느껴집니다. 쓴메밀의 비율이 높은 편인듯 합니다. 향이 강하니 임팩트있고 초보자분들도 맛있게 드실 수 있는 온랭의 평양냉면 같네요.
곰탕도 함께 팔고있다보니 이 두툼한 고기꾸미가 굉장히 평양냉면에 참신하게 다가오네요.
육수추가했습니다. 아 오랜만에 맛있는 평양냉면 육수 발견했네요.
와이프가 시킨 막국수 입니다.
면이 좋다보니 막국수도 수준급이지만, 전 역시 평양냉면이네요.
너무 좋은 퀄리티의 녹두전입니다. 온랭을 여럿이 방문하신다면 녹두전은 필수입니다.
녹두알갱이 팍팍 터지고, 튀기듯이 지져서 크리스피한 식감도 매우 좋습니다.
올해의 발견 급 음식접 입니다.
평양냉면 좋아하시는 분들이라면 온랭 꼭 방문해보세요.
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