망원 멘야준 - 깔끔한 시오라멘, 부드러운 차슈와 닭고기 !

망원 시오라멘 맛집, 멘야준 특선 시오라멘.

 

 

오랜만에 쓰는 맛집 포스팅.

그동안 좀 소홀했습니다. 

 

이래저래 바쁘기도 하고,

근데 밀린 포스팅이 어느덧 20개가 넘고,

정말 이러다간 안되겠다 싶어서

 

지금 미친듯이 포스팅 하고 있는데요.

 

오늘 소개해드릴 곳은 

망원 라멘맛집 멘야준 입니다.

 

전에도 한번 소개해드린 적 있을거에요. 

이집은 자가제면한

시오라멘, 소유라멘 전문점 입니다.

 

유명한 돈카츠 맛집인

카와카츠 옆에있어서 

찾기도 쉽죠.

 

info

#멘야준
서울 마포구 서교동 465-2
주차불가

매일 11시~20시까지 
브레이크타임 없음

특선시오라멘, 소유라멘 추천

 

 

 

 

1. 멘야준 메뉴

 

키오스크가 대중화 되어 있는

대부분의 라멘집과 같이

 

이곳도 키오스크로 주문.

 

멘야준에서 특선 붙은 이름 선택하시는것을

추천드리는데

 

그 이유는 추가적으로 제공되는 차슈와 완자가

정말 맛있습니다.

 

저는 이날 특선 시오라멘 주문.

 

 

1. 카테고리

 

기본찬은 초생강.

 

그리고 차주는 집은 맛집이다의 공식.

ㅋㅋㅋㅋ

 

 

오픈키친 훤히 보이는 구조.

라멘 만드는 모습 보는 재미가 있죠.

 

 

3. 멘야준 특선시오라멘

 

 

제가 주문한 멘야준 특선 시오라멘

한눈에 봐도 시오라멘이죠?

 

 

토핑먹는 재미가 있는 멘야준.

 

차슈.

구운 닭다리살 

닭안심 수비드

닭고기완자

 

멘마

대파

계란

 

특히 고기류가 풍성하면서

4종류나 되다보니

 

든든한 라멘 한끼 먹을 수 있습니다.

 

 

 

적당히 기름지고 

깔끔한 멘야준 시오라멘.

 

 

자가제면한 면도 씹는식감 잘 살렸고,

육수의 기름짐과의 조합도 훌륭.

 

면 사이사이에 진한 닭육수가

잘 따라오는 느낌입니다.

 

 

풍미를 더 올리는 토핑들.

특히 완자와 닭다리살은 

다른 라멘집과 확실한 차별점 입니다.

 

 

언제부턴가 모든 라멘집에서 

달걀을 기가막히게 삶는다는, ㅋㅋㅋ

 

돼지고기 목살부위같이 보이는

수비드한 차슈 또한 일품.

 

향이 진한데, 염지를 제대로 한 느낌!

 

완자는 정말 신의 한수.

이거때문에 멘야준가면 항상

특선으로 주문.

 

 

망원 일대 라멘집들이

대부분 자가제면을 하고 있다보니

사실 라멘의 면보다는 

토핑으로 승부보는 곳이 많아지는 느낌입니다.

 

도톰한 멘마 역시 

깔끔한 국물과 잘 어울리고,

 

라멘 격전지 망원에서

시오라멘으로는 담택과 멘야준이 최고 아닐까? 

생각 됩니다.

 

 

 

다른 고기토핑들이 너무 맛있어서,

이 부드럽고 입에서 녹는 닭안심은

아쉽게도 맨 마지막에 먹게 된다는 ㅋㅋ

 

망원동은 정말

라멘 매니아들에겐

축복같은 동네입니다.

 

다양한 카테고리,

개성넘치는 집들 한가득.

 

시오라멘 좋아하시면 

초강추 합니다!!

 

기준이 바뀌실거에요.

 

 

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