스타필드 평양면옥 - 의정부파 평양냉면

 

 

 

* 고양 스타필드 평양면옥 

 

 

 

가장 자주찾는 평양냉면 전문점 중 하나인 고양 스타필드 평양면옥.

의정부 가기에는 멀기때문에 여기가 꽤나 좋은 대안이긴 합니다.

 

최근에 더 맛있어진 느낌.

 

이날은 혼자 냉면+만두+제육 주문했는데, 이렇게 폭풍주문한데에는

와이프의 출장덕이라 할수 있죠 ㅋㅋ 

 

본인 출장간다고 저보고 먹고싶은거 다 사먹으라 그래서 다 시키고 결재 청구함 ㅋ

 

 

고양 스타필드 3층에 위치하고 있습니다.

 

기본찬

오늘은 제육도 만두도 주문해서 이것저것 나왔습니다.

항상나오는 무김치, 제육먹으면 주시는 양념장과 다대기, 백김치까지.

 

 

 

의정부평양면옥은 이 양념장이 마법입니다.

만두에 찍어먹어도 제육에 먹어도 다 맛있음.

우선 평양냉면 부터!!

 

하늘거리지만 메밀면이라 톡 끊기는 면발과

맑은 육수.

육향은 소와 돼지가 단단히 결합되어 어느하나 튀지 않고,

 

육수에 희생한 소고기 꾸미

오히려 꾸미는 이 돼지고기쪽이 좋은편

쫀쫀한게 편육먹는 느낌도 있고,

 

 

이날따라 완벽했던 메밀면.

이정도면 일본이 자랑하는 소바들 뺨 후다다다닥 칠수 있을거같음.

만두, 

제가 꽤나 사랑하고 애정하는 의정부 평양면옥의 만두입니다.

이북식이라 피가 두껍고,

만두소에 두부비율도 꽤나 높은편.

제육은 반만 주문.

 

역시 고기맛 잘 살아있고,

냉제육이다 보니 육향은 오히려 온제육보다 쎈 편.

 

 

사실상 의정부 평양면옥 메뉴 혼자서 다 먹고 온거라는 ㅋㅋㅋ

다 맛있게 먹고 안남기고 왔습니다 ^^