삼송 카인다카츠 - 퓨전 돈까스- 얍!

 

 

 

*삼송 카인다카츠 돈까스 맛집

 

 

 

삼송의 돈까스 3대장 (하츠야, 우애, 카인다카츠) 중 가장 접근성이 안좋은 카인다 카츠.

 

차없으면 오기 힘든 삼송 라피아노 건물에 있는데, 그렇다보니 좀 한산하기도 하고 조용히 먹기 좋습니다.

저번에 맛있게 먹어서 다시 재방문 함!

 

저번보다 메뉴의 가격이 모두 오른거 같은 느낌?

평균 천원정도 올랐습니다.

 

근데 그래도 카인다카츠가 혜자인데 좀있다 나올 양을 보면 납득이 갑니다.

다른곳의 두배되는 양 ㅎㅎ

오늘은 저번에 못먹어서 궁금했던 새우카츠 주문.

 

테이블 느낌이 미국 다이너 느낌입니다.

전반적인 감성이 미국 갬성 st.~

누가 디자인했을까 올때마다 궁금

간결하고 심플한데, 폰트며 배열이며 간격이 예사롭지 않습니다.

 

특히 저 버건디 느낌의 색은 진짜 잘 정한듯.

 

등심 + 새우카츠

새우카츠는 저렇게 얇은 반죽에 롤링되어 튀겼습니다.

 

밥과 장국/ 수북한 양배추와 쯔게한 챗소들, 소금도 주시고,,

튀김상태는 저번도 이번도 아주 굿.

거의 정석적이라 볼수있습니다. 겉바속촉인데 기름기 빠져서 눅눅하거나 하지 않은.

 

양도 꽤나 푸짐합니다.

다른곳의 두배정도 되는 양 입니다.

로스카츠 두줄 주면 반칙이지 ㅋㅋㅋ

새우튀김은 꽤나 큰 새우를 사용하시는데,,

거의 타이거 새우 수준이고,

대가리는 반죽없이 튀겨서 먹어야 되나 말아야되나 고민되네요.

 

담음새는 40점, 맛은 90점인 카인다카츠의 밥.

맛있어보이는데 너 징그럽다?ㅋㅋ

튀김은 완벽, 갓벽.

얇지만 바삭하게 잘 붙어있는 튀김옷

미박부위의 비율과 고기의 결이 맛있어보이죠?

굿굿!! 아주 굿!!

 

근데 오늘은 살짝 뻑뻑한 느낌이 있습니다.

저번에는 진짜 맛있었는데 ㅎ

맛있네요,,

아 염도가 조금만 높았으면 좋겠다~ 

살짝만 덜 익히면 더 좋겠다 싶긴 함.ㅋㅋ

 

돈카츠가 맛있어서 새우튀김 먹은 사진은 사라지는 마법!!

앞으로 고민좀 해야겠습니다.

 

조금만 더 보완하면 외지분들도 많이 오실거같은 느낌 ^^