스타필드 소이연남 - 혼밥하면 쌀국수

리뉴얼 되고 처음 찾은 스타필드고양 소이연남.

1층 리모델링 오랜시간 했는데, 사실 결과물이 썩 좋아보이진 않습니다.

가격대는 중구난방, 그리고 뭘 파는지 모를 가게들..

결국 발걸음은 또 소이연남 아니면 쉐이크쉑. ^^

어랏??

가격이 또 올랐네요.

소이연남 입점할때 8천원이었던걸로 기억하는데, 이제는 11.000원

그런데, 양이 예전과 같다면 저는 어느정도 수긍할 수 있습니다.

태국음식점에 빠져서는 안되는

크루엉쁘롱

식초고추/ 고춧가루/ 설탕/ 액젓 4가지 소스는 태국음식의 기본템이죠.

어느 태국음식점을 가든 이건 항상 있는거 같습니다.

(없다면 베트남 음식점??? ㅋㅋ)

언제나 화려하기 그지없는

테이블 패턴.

소이연남 소고기국수

꾸웨이띠여우 입니다.

맛은 태국의 나이쏘이와 흡사하지만 조금 더 진하고,

사태고기의 사이즈가 큰편.

마늘후레이크와 숙주가 올라가 있습니다.

고수 달라했는데

이제 고수 돈받네요 ^^

(3층 홍리마라탕 가면 고수 맘껏가져갈수있음 ^^)

고춧가루 조금 뿌리고, 액젓 아주 조금 넣고,

고추식초는 넣어서 먹기보단 이렇게 입가심으로 하나씩 먹는게 더 좋음.

소이연남 고추식초는 언제먹어도 맛있습니다.

잘 섞어서 한입 먹으면, 팔각향과 진한 간장베이스의 맛이 잘 느껴집니다.

( 아 근데 고수없는거 너무 아쉽다,,이건 마치 설렁탕집에서 파를 돈주고 먹어야하는 느낌인데,,,)

그래,, 그래도 다행인건 고기사이즈가 원상회복 됐다는거야.

근데,, 고수는 좀,

(여러번 먹은 단골들은 다 알죠, 숙주와 면, 고기의 양과 육수의 세기까지 ...)

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