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맛집/Welcome to 평양냉면

송추 만포면옥 - 깔끔한 동치미 베이스의 평양냉면 전문점

by 가스파쵸(gazpacho) 2023. 3. 13.

목차

    #만포면옥본점

    #송추평양냉면맛집

     

     

    송추 가마골 본점 지나다 보면 옆으로 있던 평양면옥이 없어지고, 그자리에 만포면옥이 이전했습니다.

    그 평양면옥도 꿩냉면이 은근 유니크해서 좋았는데 이전한건지 어찌된건지 좀 아쉽기도 하고,,,

     

    만포면옥 본점은 제가 혼밥하러 자주가는 곳인데 더 멀어져서 이제는 좀 가기 부담스러워 진거 같기도 하고,

    아무튼 이래저래 감정이 교차한 방문이었다는 ^^

     

    업장이 더 커진거같긴 한데,

    외관으로 봤을땐 비슷하다는 !

    메뉴판, 기물들은 그대로 이네요.

    냉면하고 만두 2알 주문했습니다.

    온육수 

     

    그대로인거 같으면서 메밀면수 함량이 좀 달라진듯한 느낌??

    여전한 백김치.

    만포면옥은 이거먹으러 오는거죠! 

     

    만두의 만듦새도 변함없고,,

    그릇이 대신 달라짐.

     

    역시나 좋은 고기와 두부함량!

    이북식 만두는 담백하고 단백질 가득한 맛으로 먹는거 같습니다.

     

    만포면옥의 평양냉면

    비주얼 똑같고, 꾸미도 변합없죠?

    면 역시 약간 윤기있는 그느낌 그대로!

    맛있네요, 이전해도 맛있어!!
    (근데 왜케 멀어진거임 ㅠㅠ 은평뉴타운이나 삼송에서 차로 오려면 멀어진 거리가 체감이 확..됨) 

    만포면옥의 면은 메밀함량이 아주 높지는 않다보니 조금 쫀쫀한 느낌이 드는데, 

    막상 또 치아에서 느껴지는 식감은 메밀면인게 독특하게 다가옵니다.

     

    그리고 육수는 동치미베이스에 고기육수 첨가의 느낌.

    시원하고 깔끔한게 만포면옥만의 유니크함이 있습니다. 어느계열의 육수라 표현할 수 없음.

     

     

    배와 무 오이 고기 계란의 꾸미들도 딱 정석적인 느낌!! 

    하아 왜 멀어진거니 ㅠㅠ 

     

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