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맛집/한식

노량진 수산시장 푸른바다 모듬회 포장(*feat. 대방어)

by 가스파쵸(gazpacho) 2022. 12. 7.

목차

    #노량진수산시장푸른바다

    #노량진대방어맛집

    #노량진방어맛집

     

     

    "내돈내산"

    "내돈내산"

    "내돈내산"

     

     

    광란의 아드레날린 파티였던 지난 금요일, 포루투갈전

    친구들과 저희집에서 축구를 같이 보기로 해서 급하게 노량진 수산시장에 다녀왔습니다.

    저의 단골집은 저번에도 소개해 드린 푸른바다,

     

    모듬회 괜찮고, 세꼬시도 넣어주시고, 방어도 큰 녀석 잡으시는 곳.

     

    이번에도 항상 먹던 '특수부위모듬회' 소자로 주문했습니다.

    가격은 60,000원

     

    (사실 방어를 사려 했는데, 철이어서 그런가 가격이 꽤 올라가서,,,)

     

    아래는 작년 포스팅

    https://tomatogaz.tistory.com/215

     

    노량진 수산시장 "푸른바다"의 모듬회, 강추합니다.

    *노량진 수산시장, 푸른바다 특수부위 모듬회. "내돈내산,내돈내산,내돈내산,광고아님" (하도 노량진 광고가 많으니 이렇게라도 적극적이게 표출!) 사실 노량진 수산시장만큼 여러번 자주 방문

    tomatogaz.tistory.com

     

    이날 4명이서 이것저것 먹느라 소자로 주문했지만,

    회 많이드시는 분들께는 중자 이상 추천드립니다.

     

    2층에 위치한 식자재마트에서 산 페루산 우니와 단새우, 감태.

    우니가 이날 가격이 괜찮았어요. 2만원이었나?

     

    상태도 괜찮고,

    맛과 향은 아무래도 캘리포니아산이 더 나은듯 싶긴 하지만??

     

    특수부위 모듬회

    뱃살 위주의 구성입니다.

     

    도미,방어,연어,광어의 뱃살과 부속부위들 들어있어요. 

    방어가 몇점 들었는데 전부 뱃살, 가마살 위주의 구성.

     

    양은 적지만, 맛있는 부위가 많아서 항상 이녀석으로 예약.

     

     

    이날 명란파스타, 오징어튀김 함께 요리해서 회와 함께 먹었습니다.

    성게알은 단새우와 함께 감태에 싸먹었습니다. 

    감태랑 싸먹으니 우니와 단새우가 꽤 괜찮았네요.

     

    이거 먹고 포루투갈전때 응원 너무 열심히 해서 소화 다 됐다는...

    세꼬시도 주시고, 마쓰가와 한 도미도 들어있고,,

    모든 부위가 다 두툼하게 썰어서 회 씹는 맛이 아주 좋습니다. 

     

    작년사진이랑 봤을때 변한게 없이 그대로시네요.

    이래서 제가 노량진 푸른바다를 자주 찾게되는 듯 싶어요.

    변함없이 초심을 잃지 않으심!! 

    회들 한점한점 기름진거 보세요~

    푸른바다는 숙성회라 감칠맛이 도드라진다는,,

    아주 맛있게 먹었습니다.

     

    노량진 

    전라상회, 형제상회, 독도수산 다 가봤는데 저는 결국 푸른바다에 정착했네요.

     

    그리고 온국민 눈물바다 만든 월드컵대표팀 포루투갈 전 승리!! 

    월드컵은 정말 지구인 최고의 위상인듯 합니다..

     

     

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