삼송 제주 은희네 해장국 - 찬바람엔 고깃국물

#삼송맛집

#제주은희네해장국

 

 

이 동네에서 가장 아쉬운 점이 있다면 맛있는 국밥집이 없다는 것 이었는데,

제주 은희네 해장국이 그나마 어느정도 대안이 되곤 합니다. 

 

육지에 있는 은희네 해장국은 제주 본점과는 관계가 없는데요,
근데 맛은 많이 비슷하고 닮았습니다. 

 

아래는 제가 작년에 갔던 제주도 은희네 해장국이니 비교하셔도 재밌을듯 ?! ^^ 

 

https://tomatogaz.tistory.com/186

제주 은희네해장국 - 제주식 해장국의 1타강사

 

비슷한점은 구성입니다.

선지+슬라이스한 사태와 양지부위 느낌의 고기 + 콩나물 + 당면 + 배추또는 우거지.

 

다른점은 

육수의 맛과 선지의 질감, 계란을 주냐 안주냐 정도?? 그리고 배추김치..

삼송 제주은희네 해장국은 이편한세상 1차에 위치.

브레이크 타임 없는걸로 알고 있습니다.

이날도 한적한 시간에 방문.

메뉴는 항상 요렇게 세팅.

아무래도 육지가 아니다보니
제주식 희멀건한 물깍두기가 아닌 석박지 느낌의 무김치. 

저는 이런스타일이 오히려 더 좋다는,

 

파가득한 해장국.

밥양은 작지만 리필 언제든 가능

뻘건 양념장 잘 풀어서 먹으면 됩니다.

 

선지 두조각과 콩나물, 당면가득, 고기도 많습니다. 

요즘같이 찬바람 불때 이만한게 없는듯,

한그릇 먹으면 든든한 양.

일단 채소가 많아서 저에게는 다른 국밥보다는 선호도가 높은 편.

선지 잘 못먹어서 가끔은 선지를 남기기도 합니다.

따로주신 다진마늘도 뜨거울때 넣고,

이제 점점 추워지니 더 자주오겠네요.