오장동 흥남집 - 스타필드 고양 함흥냉면 맛집

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3연속 냉면 포스팅^^

 

오랜만에 평양냉면을 배신하고 먹은 함흥냉면.

함흥냉면 전문점 중 가장 좋아하는 오장동흥남집이 스타필드에 입점해 있는데요, 집에서 가깝다 보니 자주가게 됩니다.

 

보통 냉면 전문점 분점은 좀 맛에 대한 신뢰도가 떨어지는데, 여기는 가끔 먹다보면 본점보다 맛있는거 같기도 하고...^^

그래서 자주가는 편 입니다.

 

 

고양 스타필드 3층 잇토피아에 있는 오장동 흥남집.

 

우선 회냉면 하나 주문하고 

셀프로 챙겨옴 육수와 무생채.

 

오장동 흥남집 무생채는 무가 도톰하니 씹는 식감이 좋습니다.

 

함흥냉면 13,000원의 시대.

 

메밀이랑 고구마전분 가격이 10배 차이는 날텐데,,,

가격은 지우고,

도톰하니 아삭한 무생채부터 빨리 먹어야지

오장동 흥남집, 회냉면.

 

간재미회올라가있고, 일반 함흥냉면 전문점보다는 조금 더 두터운 면발, 그리고 적절하게 깔린 육수와 오이 계란의 구성.

추가로 참기름,양념,겨자,식초등을 취향껏 추가해서 먹으면 됩니다.

 

겉으로 보기엔 양이 적어보이지만,

그래도 함흥냉면 치고는 면의 양도 제법이고, 회무침도 넉넉해서 한끼 식사로는 충분합니다.

 

오장동 흥남집 함흥냉면,

 

면발이 두꺼워서 약간은 묵직한 양념과 굉장히 밸런스가 좋습니다.

중간중간 씹히는 맛이 일품인 회무침 한점 먹으면 평양냉면 생각 안나게 되요~

덜 배고플까바 만두도 시켰지만,

음 시키지 않으셔도 될듯해요.

꼬득씹히는 식감의 회무침.

 

 

 

처음엔 13,000원이라 욕했다가 맛있어서 인정하게 되는 그런맛.(내가 졌다 ^^)

올해 여름엔 함흥냉면을 간간히 먹을 듯 합니다.