홍대 무겐스위치 - 걸쭉하고 터프한 이에케 라멘
#이에케라멘맛집 #무겐스위치 오늘은 이에케라멘을 먹으려고 합니다. 이에케 라멘은 진한 돈코츠 베이스의 러프하고 묵직한 라멘의 한 종류인데요. 포지셔닝을 하자면 한국의 순대국, 이탈리아의 까르보나라 느낌 입니다. 즉, 상남자, 아재들의 라멘!! 요즘 너무 추워서 냉면은 못먹고, 라멘, 돈카츠, 국밥만 주구장창 먹는중입니다. 포스팅의 다양성이 조금 사라진듯 ㅠㅠ 연남동 골목에 있는 무겐스위치 초행길이라 네이버 지도키고 찾았습니다. 눈에띄는 빨간색 간판 덕에 찾는데 어렵지는 않아요. 브렉타임 잘 피해서와야 할듯. 난 상남자니깐, 풀토핑 라멘!! (Full Topping!) 근데 라멘 가격 진짜 착합니다. 망원쪽만 해도 만원 이하 라멘 없는데,, 이제는 만원 이하면 뭔가 착해보인다는^^ 다양한 추가메뉴, 저는 ..
2023. 2. 7.
