구디 순풍샤브샤브 - 중국인 요리사가 만들어주는 마라샹궈 맛집

#구디마라샹궈맛집

#구로디지털단지맛집

 

 

오랜만에 구디, 구로디지털단지 순풍샤부샤부에 다녀왔습니다. 대림동 본점이 있고 이쪽이 2호점인데, 코로나기간을 거치면서 "무청감자탕"이라고 상호명을 바꿨지만 다시 간판을 바꿔서 순풍샤부샤부의 메뉴 그대로 갖고 있습니다.

 

 

info

주소: 서울시 영등포구 대림동 990-3 

주차: 불가

전화: 02-846-5959

운영: 매일 10:30 ~ 21:00 

 

 

시흥대로 대로변, 동해반점 맞은편에 있습니다.

사천요리 전문점.

 

 

메뉴가 벌써 무섭죠?? 마라샹궈는 무게당 가격을 받으셔서 싯가로 쓰여있는데

일반적인 마라샹궈 전문점보다 가격은 저렴합니다.

 

 

 

셀프바에서 이것저것 골라 담습니다.

 

 

구디 순풍훠궈의 진짜 장점은 바로 소스입니다. 평소에 못 보던 여럿소스들이 깔끔하게 갖추어져 있습니다.

훠궈, 마라샹궈, 마라탕 좋아하시는 분들 소스가 얼마나 중요한지 아시죠?

 

 

마라샹궈 소스에 고수가 빠질 수 없죠.ㅎ

 

 

구로디지털단지 순풍훠궈 마라샹궈

가격이 2인용으로 3만 원대 중반이었습니다. 공깃밥도 주문했네요.

양은 아주 많습니다. 둘이 먹기에 배불렀어요.

 

 

감히 구디 마라샹궈 최고 맛집이라 말씀드릴 수 있는 이유 중 하나는

엄청 센 불에 재료 살려서 볶았기 때문입니다.

 

마라샹궈 잘 못하는 곳은 채소에서 나오는 물과 기름이 밑바닥에 흥건한데,

여기는 워낙 센 불에 빨리 볶다 보니 볶은 기술이 기가 막힙니다.

물론 맛도 완전 본토의 그 얼얼하고 화한 마라의 맛.

 

 

고기와 채소, 피쉬볼에 마라가 잘 배어있습니다.

 

 

밥이랑 먹으면 완전 밥도둑

마라탕은 싫어도 샹궈는 못 참죠.

 

 

오랜만에 너무 맛있게 먹은 마라샹궈.

마라샹궈 좋아하시는 분들 진짜 강추입니다. 중국인 사장님이 운영해서 

진짜 본토의 맛과 가까운 마라샹궈를 드실 수 있습니다.

 

당장 구로디지털단지로 가세요!!