삼송 장가계 - 해물 쟁반짜장의 마력이란,,

*삼송 짜장 맛집, 장가계

 

 

중식 불모지 삼송-원흥-지축에서 몇 안되는 장사잘되는 중국집.

중식당은 아예없고, 짜장면(간짜장말고,,)이라도 급하게 땡기면 여기로 오는 편인데요.

 

이날은 쟁반짜장 먹으러 오랜만에 방문.

 

 

 

영업시간 늦게까지 하는것도 장점.

 

낙지쟁반짜장 2인분 주문.

가격 착하고 좋아요.

 

깔끔한 기본찬.

동네에서 이정도만 해도 평타 이상!

낙지한마리가 숨어있는데

통으로 들어가 있습니다.

 

해물믹스 사용하신 느낌이긴 하지만 해산물도 넉넉히 들어가 있고요.

 

윤기 자르르 흐르고

간이 세지않아서 좋아요.

 

숨어있는 낙지는 가위로 다 토막내서 먹으면 됩니다.

 

탕수육도 하나 주문.

제일 작은사이즈지만 양 많아요.

 

장가계 탕수육 괜찮습니다. 튀김옷 깨끗하고 바삭하고,

고기에서 잡내 안나고.

 

소스가 좀 아쉬운데,

조금더 수분감 덜했으면 좋겠다는.

 

어릴적에는 이동네 가장 맛있는 중국집 이라는 타이틀이란게

동네마다 존재했는데,

이제는 그런게 많이 없어져서 아쉽습니다.

 

뭔가 배민의 영향인거 같기도 하고,,,

맛있는 배달 중국집들 많이 늘어났으면 해요 ㅎ