지축 경남아구 - 여전히 맛있는 전통의 아구찜

#지축경남아구

#경남아구

 

 

매콤한거 땡길때 생각나는 고양지축의 경남아구.

 

근처에 삼송지구와 지축지구도 있고, 은평뉴타운도 개발이 완료되다보니

예전보다 접근성은 더 좋아졌습니다.

 

이집은 아구찜도 아구찜이지만 한상 가득 깔리는 반찬이 매력적인 곳.

 

코로나때매 신관은 운영 안하는 중.

가격은 어느덧 중 37,000원

 

좌식이었는데 입식으로 바뀌었네요.^^

와사비간장 먼저 세팅

별로 좋아하진 않지만 그래도 있으면 또 찍어먹게 되는 마성의 한국소스.

아구찜 나오기전에 반찬을 먼저 주시는데,

괜찮죠??

 

근데 이제 가오리찜은 안주십니다 ㅠㅠ 슬프네요. 경남아구의 매력이었는데...

장조림/ 미역줄기/미역/나물/천사채/콩/ 무장아찌와 김치.

두부와 동치미/ 양배추절임/ 파래전도 하나 나와주시고.

이제 가오리찜 대신 두부가 나오나 봅니다.

 

 

그래도 다행이 따뜻한 전은 나와주심! 

 

아구찜 중 나왔습니다.

겉보기엔 양이 안많아보이는데 경남아구의 특징은 콩나물은 적게,

살코기는 많게!! 라서,,

 

먹다보면 충분히 배부릅니다.

경남아구의 아구찜 살코기는 

뭔가 묵직합니다.

 

함량이 넘친다고 해야할까요?? 

그리고 내장도 같이 넣어주셔서 골라먹는 재미도 있다는..

내장부분이 고소하고 쫄깃하니 맛있습니다.

아직 근처에 이곳보다 맛있는 아구찜은 발견 못함! 

 

이제 노포의 길을 걷는곳이니 

아구찜 좋아하시는 분들 한번쯤 찾아가 보셔도 좋을듯 합니다.