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맛집/한식

춘천 유포리 막국수 - 동치미 맛 끝내주는 춘천 막국수 맛집

by 가스파쵸 2021. 11. 7.
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*춘천 막국수 맛집 유포리 막국수

 

 

막국수와 닭갈비의 고장 춘천.

 

춘천에는 사실 웬만해서는 막국수며 닭갈비며 다 맛있습니다. 물론 가게마다 약간의 특징들이 있어서 취향따라 정착을 하게되는데, 저는 춘천을 방문하게 되면 샘밭막국수 아니면 유포리막국수에 방문하는 편 입니다. 

 

유포리 막국수는 현지 친구가 알려줘서 가게된 막국수 맛집인데요, 일단 외지인들의 동선과 꽤나 떨어져 있어서 덜 알려진 감도 없지않아 있습니다. 하지만 이집은 장점이 꽤나 많은 맛집이에요!! 군침 흘리실 준비 하시죠.

 

 

*유포리 막국수 

 

강원 춘천시 신북읍 유포리 62-2

매일 11:00 - 19:30명절 2일 휴무

033-242-5168

주차가능, 포장가능

 

 

춘천 유포리막국수 

 

이런곳에 유명한 막국수집이 있나 싶을정도인 곳에 있음.

주차장 넓디넓음.

간판에서부터 맛있는 향기가 물씬 납니다.

 

가격도 아주 훌륭한 유포리막국수,

와이프는 막국수 기본, 저는 곱배기, 그리고 편육추가.

 

원래 감자부침이 먹고싶긴 했는데,,,

양념장은 추가로 넣어서 먹게 준비되어 있습니다.

먹어보니 간장의 염도가 강한느낌?

유포리막국수의 하이라이트,

 

동치미를 이렇게 큰 주전자에 담아주십니다. 무도 아주 시원호방하게 썰려있고.

슴슴히 담근 열무도 아주 맛있네요.

동치미 국물이 예술입니다. 청량감이 느껴지네요.

무의 식감도 아삭하니 아주맛있었어요.

편육 (16.000원)

 

두툼하게 썰려있는 편육, 적당한 비계와 살코기 비율,

흔히 볼수있는 편육의 느낌입니다.

 

 

편육한점 먹고

동치미 국물 마시고

마늘도 한점 올려서 먹고,

막국수 곱배기(8.500원)

 

주인공은 나라는 포스 풍기며 등장한 유포리 막국수

 

양이 엄청많습니다. 곱배기답게 진짜 2인분스럽게 나왔어요.

 

김가루 양념장 그리고 잘 만든 메밀면.

 

이건 막국수 보통.

 

확연히 차이납니다.

양이너무 많아서 비비는데도 한참 걸렸습니다.

맛은 뭐, 

메밀의 곡향과 적당한 양념의 아슬아슬한 조화. 맛있다는 거죠.

 

그런데, 최근 먹은 막국수와 평양냉면 중에 면만큼은 이곳이 최고입니다.

거의 순면의 느낌이네요.

 

슴슴하게 보이면 양념추가해서 먹고,

 

다 먹을때즘 동치미 국물 부어서 물 막국수로 변신!

 

다먹은 나도 대단하다 진짜..

너무 맛있게 먹은 유포리 막국수!! 

 

 

마무리

 

이곳의 양념은 좀 터프한 스타일입니다. 대신 동치미가 주인공인 만큼 동치미+메밀면의 조합은 꼭 느껴보시길 바래요.

양이 많으신 분은 곱배기를 시키시겠지만 양이 엄청 많으니 꼭 두번정도 생각하시고 주문하시길 바랍니다.
그런데 유포리막국수의 메밀면이 워낙 맛있다보니 또 금방먹습니다.

얌전한 스타일의 샘밭막국수와는 확연히 다른 유포리막국수, 춘천은 정말 막국수의 고장 맞네요. 

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