(의정부/ 오뎅식당 본점) 오뎅식당 본점은 뭔가 다른가?!

*부대찌개 맛집, 의정부 오뎅식당 본점 

 

가스파쵸 입니다.

얼마전 의정부에 업무보러 갔다가, 지쳐서 슬금슬금 의정부 부대찌개 골목으로 기어들어갔습니다. 발길은 자연스레 전국구 부대찌개 맛집인 오뎅식당 본점으로 향하고, 평일 2시가 넘은 시간인데 웨이팅이 있었지만, 20분 기다려서 먹었습니다. 

 

*오뎅식당 본점

 

경기 의정부시 의정부동 220-58

매일 08:30 - 21:30 연중무휴

주차: 전용주차장 무료 

 

 

이제는 전국구 맛집이 된 오뎅식당.

허영만의 식객의 영향이 크겠죠?? 저에겐 이태원 바다식당, 평택 김네집과 함께 전국 3대 부대찌개 중 하나입니다. 

생각해보니 바다식당, 오뎅식당, 김네집 모두 스타일이 전혀 다르네요. 

 

평일 늦은시간이지만 웨이팅이 있습니다. 

전용주차장 있어서 주차 편리!

의정부 부대찌개 거리, 어느정도 다 손님이 있네요. 

오뎅식당의 기본찬.

 

김치(지점마다 좀 차이, 볶음김치가 나오는 곳도 있습니다) 동치미, 오뎅볶음.

오뎅식당을 맛있게 만든, 화력좋은 가스화구.

 

"2인분 + 모듬사리 셋트 (25.000원)" 

모듬사리 세트는 기본 2인분에 햄, 소세지, 라면, 만두사리 추가됩니다. 

 

육수 폭포! 

 

전에 여쭤보니 소고기 국물 베이스 육수라는데, 확실치는 않아 보입니다.

팔팔 끓어오를때 까지 대왕 뚜껑 덮고 웨이팅. 

한번 끓어오르면, 이렇게 변신.

 

라면의 위치를 잘 자리잡을 타이밍.

 

오뎅식당 부대찌개의 맛은 아주 센 화력에서 나오는 듯 합니다. 

순식간에 끓고, 익어버리는게 아주 좋네요.

라면은 퍼지면 맛없으니깐요.
라면을 다 먹어가면 어느새 햄과 민찌에서 국물이 우러나 진해져 있습니다.

 

일단 면사리부터 먹습니다. 

부대찌개는 무슨맛? 부대찌개 맛! 자극적이니 좋네요. 

 

큼직한 두부와 소세지 햄 덜어서 밥과 함께! 

밥도 대접에 줘서 좋습니다.

부대찌개는 한참 끓인다음에 먹으면 더 맛있죠!! 국물이 진해집니다. 

순식간에 바닥! 

남자끼리 먹을때 실패없는 가성비 메뉴, 오뎅식당 부대찌개!

 

 

*마무리

 

막 찾아서 먹진 않지만 좋아하는 부대찌개 음식점을 지나게 될 일이 있으면 먹곤 합니다. 의정부 오뎅식당도 그런의미에서 몇번의 방문을 했는데, 부대찌개 답게 일정한 맛, 일정한 양이 좋아요. 오뎅식당은 시큼한 김치가 들어가서 자칫 느끼할 수 있는 헤비함을 잡아줍니다. 내용물로 승부하는 평택st, 느끼한 서양의 스튜 맛 부대찌개의 바다식당과는 달리 오뎅식당은 저에게는 베이직한 맛의 부대찌개인듯 하네요. 다음에 의정부 오면 또 한번 들러볼 생각입니다.