마포 조박집 - 추억의 돼지갈비 맛집

#마포조박집

#조박집

 

 

마포 돼지갈비 골목에서 가장 잘되는 돼지갈비집 중 하나인 조박집.

달달한 양념의 돼지갈비와 동치미가 맛있는 곳인데, 양념된 고기 먹고 싶을때 찾게되는 곳 입니다.

 

오랜만에 달달한 돼지갈비 먹으러 조박집 방문.

 

원조 조박집, 주차는 유수지공영주차장에 하고 걸어오면 딱.

 

저렴한 돼지갈비에 좋은 숯 기대하긴 어렵고,

화력 좋으면 충분!

돼지갈비 2인분 주문.

조박집은 워낙 손님 순환이 빨라서 기본으로 주시는 쌈채소도 신선한 편.

유독 맛있는 이집 고추장.

물엿 넣은느낌??

목심과 갈비부분 섞인 조박집의 돼지갈비.

예전에는 갈비부위만 요청하면 주셨는데 요즘은 모르겠어요.,

갈비부위와 목살  함께 구워 줍니다.

불이 쎄서 금방 구워집니다.

 

조박집의 시그니처 메뉴는 돼지갈비가 아닙니다.

바로 이 동치미국수.

처음엔 작은사이즈로 무료로 주세요.

조박집 무생채도 도톰하니 맛있는 편!

깔끔하고 시원한데 동치미 무 특유의 감칠맛이 잘 살아있는 조박집의 동치미국수.

조금 더 큰사이즈로 2천원에 별로로 주문 가능합니다.

잘익은 돼지갈비와 동치미 조합이면 뭐 끝났쥬.

양념이 과하지 않은데 은은하게 단맛이 잘 느껴지고, 돼지고기의 기름진 부위와 잘 어울립니다.

양심상 채소에 먹어야 함.

천원짜리 된장찌개인데 맛있음! 가성비 이루말할 수 없는!

 

반찬으로 주시는 알타리무도 잘 익어서 맛이 좋아요.

고기 더 구워주고

저는 동치미 국수 추가해서 마무리^^

 

그래 돈있을땐 봉피양이고 평소엔 조박집이지! ㅋㅋ