삼각지 포카치아 델라 스트라다 - 진짜 포카치아를 맛보고 싶다면,,

*삼각지 포카치아 맛집, 포카치아 델라 스트라다

 

 

지난번 꺼거에 이어 올리는 삼각지 맛집, 포카치아 델 라 스트라다

 

 

 

*포카치아델라스트라다 (Focaccia della Strada) 

 

서울특별시 용산구 한강로2가 105-3

070-4271-3377

11:30 ~ 22:00 , 화요일 휴무

주차불가

 

삼각지 용리단길에 자리잡은 포카치아 델라 스트라다

이탈리안 데일리 브레드인 포카치아 전문점 + 유럽식 햄 맛집 입니다.

 

이탈리아 가면 길거리에서 흔히 볼 수 있는 그런 집.

 

이탈리아의 키오스크 처럼 한편에 먹을 수 있는 공간도 있고.

꽤나 다양한 종류의 포카치아와 샌드위치를 판매중인데, 

디스플레이에 신경을 쓰고, 자세한 메뉴소개 덕에 다 먹어보고 싶은 마음이 들었습니다.

체감상, 현재 한국에서 파는 포카치아 중 가장 다양하고 재밌는 그리고 로마 느낌이 팍팍 듭니다.

로마나 피쩨리아의 사각피자 느낌도 나고,

포장박스의 디자인에도 힘을 쓴 느낌.

 

포카치아 델라 스트라다를 더욱 재밌게 만드는 파트,

이런 수제햄도 파네요. 궁금증 폭발! 

 

쉴세없이 포카치아 만드는 중,

 

담엔 살라미도 데려오기로 하고,

우선은 포카치아 두조각 데려왔습니다.

기본적인 포카치아 하나 주문,

살사 토마테만 넣은 기본적인 포카치아지만 이집, 포카치아, 빵이 예술이네요.

 

이탈리에서 먹는 느낌 팍팍 납니다. 기름에 쩔지도 않았고, 겉바속촉, 그리고 적당한 탄력과 뒷끝에서 오는 고소함을 두루두루 갖추었습니다. 

 

 

왼편은 ,주키니와 고르곤졸라.

고르곤졸라의 꼬릿함과 호박의 아삭한 텍스쳐가 조화롭습니다. 고르곤졸라 치즈 좋은것 썼네요.

 

결재할때 가격이 좀 나간다 생각했는데, 이정도 맛이라면 충분히 지불하고도 남을,,,

 

이런 포카치아를 먹고 있자면,
우리나라 외식업도 이제는 정상에 거의 다 온 느낌입니다.

구멍 숭숭 뚫린 진짜 포카치아.

완벽하게 발효가 됐다는 뜻이겠죠??

고르곤졸라 주키니의 임팩트가 정말 강해서 다음번에도 이건 무조건 시킬듯 합니다.

Great!

 

 

마무리

요즘 가장 핫한 동네, 용리단길에서도 가장 인기있는 곳, 포카치아 델라 스트라다. 이탈리아 본토느낌의 포카치아를 경험할 수 있는데 한국 요식업의 재기발랄한 베리에이션 까지 경험할 수 있는 곳 입니다. 우선 포카치아 자체가 맛있다 보니 그 어떤 토핑을 고르셔도 만족할 수 있습니다. 제대로 된 포카치아 위에는 올리브 오일만 뿌려도 맛있죠,, 밤에는 와인도 팔고, 수제 햄도 먹을 수 있는 이탈리아 길거리의 매점바 느낌의 공간이에요. 개성넘치는 공간인 만큼 웨이팅은 기니, 인내심을 갖고 접근해 보시기 바랍니다. 강추!