스타필드 의정부 평양면옥 - 내몸에 평양냉면의 피가 흐르는 이유
#의정부평양면옥 #고양스타필드맛집 아시다시피 저는 평양냉면 덕후, 주1회이상은 무조건 먹어줘야 합니다. 단, 이 평양냉면 세계에도 여러 카테고리가 있어요. 소 or 닭 or 돼지, 또는 믹스 하여 만든 육수. 메밀면의 함량과, 백김치의 첨가 유무, 고기 꾸미의 구성과 계란, 파, 배등의 기타 꾸미들은 어떻게 넣는지,, 그렇다보니 제가 평양냉면을 자주먹긴 하지만 실제론 매번 다른맛을 먹는 것 입니다. 이번주는 돼지육수가 첨가된 평양냉면인 의정부 평양면옥으로 방문. 의정부 평양면옥은 우리나라 평양냉면 히스토리의 한축인 의정부파 계열 입니다. 스타필드 고양 3F에 위치 평양냉면 전문점은 육수대신 면수가 제공됩니다. (단, 을밀대는 육수줌, 만포면옥은 면수와 육수 섞음) 오늘은 좀 한가한 편 의정부 평양면옥의 ..
2023. 3. 20.
