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맛집/기타

보라매 베러배러 - 맛있는 구움과자 전문점

by 가스파쵸(gazpacho) 2023. 9. 2.

목차

     

    *보라매 구움과자 전문점, 베러배러 better batter

     

    보라매 오피스촌에 위치한 구움과자 전문점, 베러배러.

     

    보라매에 이런 공간이 있는 것도 놀랍고,

    이렇게 맛있는 구움과자 전문점을 운영하는 것도 놀랍습니다.

     

    오피스촌 작은 한켠에 위치한 베러배러.

     

    상호명의 한글작성이 좀 어려운 편 ^^ 

    휘낭시애, 스콘, 쿠키, 마들렌 등이 준비되어 있는데

    하나같이 다 먹음직스럽고, 제대로 된 비주얼을 갖추고 있습니다.

     

    그 어떤것을 먹어도 다 만족하시고 맛있게 드실 수 있어요.

     

    종류가 너무많아서,

    이번엔 그냥 맛보기로 몇개만 주문.

     

    얼그레이 오렌지 스콘.

     

    꽤나 입자굵은 얼그레이 가루 사용하시고,, 오렌지시즈닝의 향이 아주 좋습니다.

    스콘 자체는 엄청 버터링하다기 보다는 겉바속촉의 경계에서 잘 멈춘 느낌.

    한잎 베어먹었을때

    스콘의 부서지는 그 느낌이 좋네요.

     

    스콘은 자고로 딱 하고 부러져야하지만, 

    부러진 후에는 촉촉하게 분해되어야 제 맛이죠!!

    스콘보다는 이 아몬드 휘낭시에가 아 주 맛있었습니다.

    다음에 온다면

    이거만 10개 주문할 듯 해요.

     

    구움과자 특유의 브라운 버터의 풍미도 있고,

    아몬드의 냥냥함도 좋은데,

    한입 물었을때 전체적으로 퍼지는 고소하고 딥한 맛이 아주 매력적입니다.

     

     

    오랜만에 보라매에 재밌는 맛집이 생긴거같아

    기분이 좋네여~

     

     

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