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*행주산성 백숙맛집, 관청너머
백숙과 장어의 메카, 행주산성 먹자골목.
제가 이쪽 백숙집 많이 다녀봤는데, 요즘은 여기 관청너머로 정착중이라 소개하려 합니다.
다른집과 다르게 반찬종류도 많고, 일단 백숙이 맛있어요!!
손님 많은 곳은 다 이유가 있는법!!
이미 간판에서 끝났음 ㅋㅋ
여긴 맛집이다!
능이백숙 4인분 주문했습니다.
도토리묵도 하나 주문하고요.
관청너머는 백숙시키면 이렇게 반찬이 쫘악 깔립니다.
고사리, 시금치, 시레기무침도 주시고,
저 묵은지 맛있어요!!
입맛돋는 묵은지.
깻잎과 알타리무도 굿.
반찬솜씨만 봐도
담는 모양새만 봐도
맛집이겠죠?ㅋㅋ
파와 부추 넉넉히 주시고
진하게 우려난 능이국물
몸보신 제대로 합니다.
참 고소하고 양 넉넉하게 무쳐내신 도토리묵 무침.
순삭입니다.
팔팔 끓여서!!!
맛있게 냠냠.
국물도 진하고, 닭도 부드럽고,
능이 골라먹는 재미도 쏠쏠함!!
이렇게 또 여름 준비해야죠~!!!!
복날에 백숙드시는 분들은 미리 준비하시면 좋을듯 합니다!
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