N.E.W.

• 

  안국 일월카츠 - 강북권 최고의 돈카츠 맛집 #안국역돈까스맛집#일월카츠 안녕하세요, 가스파쵸 입니다. 오랜만에 좋아하는 장르인 돈카츠를 먹고 왔습니다 .일월카츠는 안국역 부근에 두개의 지점을 운영중인데요. 본점이 워낙 인기가 많아서 웨이팅이 극심했는데 인근에 안국점을 오픈하고 접근성이 더 좋아졌습니다. 일식 돈카츠를 만드는 일월카츠는 로스카츠 ,히레카츠가 대표메뉴인데요. 겉바속촉, 숙성된 돼지고기의 맛을 느낄 수 있는 곳입니다.    info#일월카츠주소: 서울시 종로구 북촌로 1길 11주차: 주차불가영업시간: 11시30~21시대표메뉴: 로스카츠 13,000원    일월카츠 안국점  확실히 본점보다 더 넓어진 매장덕에 여유로워진 느낌이 물씬 납니다. 저는 오픈런 했습니다. 아무래도 인기 업장은 오픈런이 맘이 편한데요. 완벽하게 개방적인 오픈키친이어.. 2024.09.27

• 

  홍대 온랭 - 신상 평양냉면 맛집인데 인기가 어마어마한 곳 #홍대평양냉면맛집#홍대온랭  그동안 밀린 포스팅을 어디부터 할까 고민하다가 최근 가장 맛있게 곳이 생각나서 부랴부라 합니다. 평양냉면의 계절이 지났지만 여전히 인기많은 홍대의 온랭인데요. 저는 7월의 첫 방문 후 너무 맛있게 먹어서 그 이후 10번정도는 더 방문한 듯 합니다. 라멘집같은 작은 업장이고 셰프님 혼자 요리를 다 하시지만 손이 워낙 빠르셔서 테이블 좌석 10여개를 모두 이끌고 계십니다. 업장 이름에서 알 수 있듯 차가운 냉면과 따뜻한 곰탕을 함께 팔고, 만두, 수육도 함께 만드는 곳 입니다. 평양냉면 좋아하시는 분들이라면 꼭 방문하길 권합니다.  info#온랭주소: 서울시 마포구 성미산로 33주차: 주차불가영업시간: 11:30~16:00대표메뉴: 평양냉면 13,000원    홍대 온랭 메뉴 온.. 2024.09.26

• 

  삼송 천하일면 - 일본라멘 스타일의 고기국수 맛집 #삼송맛집 #삼송라멘맛집  오랜만에 글을 씁니다 .안녕하세요, 가스파쵸입니다. 요즘 좀 뜸했던 이유는 네이버 블로그를 열심히 작업하고 있었기 때문인데요. 확실히 2개의 블로그를 운영하는것은 어려운 일이네요. 그동안 쌓인 음식점들도 많은데 하나씩 썰을 풀어보도록 하겠습니다. 첫번재로는 동네에 있는 맛있는 라멘집인 천하일면 입니다.  일산부터 시작한 한창희의 천하일면은 지로계 라멘을 표방하는 한국식 고기국수 입니다. 염도나 간의 세기가 한국스타일이지만 기본적인 틀이나 비주얼은 지로계 라멘을 표방하고 있습니다. 고기국수와 아부라소바 두종류만 판매중인데, 저는 개인적으로 아부라소바를 추천드립니다. 하지만 오늘 포스팅 할 것은 얼큰 고기국수니 참고해주세요.  info#천하일면삼송점주소: 경기 고양시 덕양구 동송로.. 2024.09.25

• 

  용인 정그리다 - 글램핑 하며 먹는 바베큐 플레터 맛집 with 강아지 친구들 #용인정그리다바베큐#용인글램핑바베큐맛집  지난 현충일, 날씨가 유독 좋더군요. 뭔가 서울 근교에서 고기도 구워 먹고 싶고, 캠핑도 하고 싶은 그런 날씨였습니다. 그래서 부랴부랴 용인, 수원 근처에 글램핑장을 알아보던 중 용인에 글램핑 하면서 바베큐도 먹을 수 있는 곳이 있더라고요. 정그리다 라는 카페에서 운영하는 바베큐 글램핑장인데, 글램핑장을 지은 지 얼마 안 됐고, 에버랜드 근처에 있어서 접근성도 좋은데, 바베큐 플레터도 함께 팔고 있어서 예약하고 다녀왔습니다. 카페랑, 강아지 글램핑 공간도 함께 있는 곳인데, 테마파크처럼 꾸미고, 공간마다 재밌는 요소가 많아서 즐겁게 시간 보내다 왔습니다. info#정그리다주소: 경기 용인시 처인구 백옥대로 1311 주차: 주차가능영업시간: 카페: 10:30~22:.. 2024.06.07

• 

  망원 윤멘 - 찍고 맛보고 츠케멘 맛집 #합정윤멘#서울츠케멘맛집  라멘 좋아하세요? 제가 최근에 가장 많이 먹은 음식장른는 라멘아닌가 싶습니다. 이에케, 돈코츠, 시오, 파이탄, 소유, 지로계열까지 섭렵한 후 요즘은 츠케멘을 먹으러 다니는데요. 합정쪽에 츠케멘 전문점들이 몇개 있습니다. 건너편 합정에는 멘멘츠케멘, 멘타카무쇼가 있고, 이쪽 망리단 쪽은 윤멘이 있습니다.  요즘 츠케멘 전문점들 대기가 모두 길다보니 아무래도 좀 피해서 다니는데, 윤멘은 아직 소문이 덜 나서 웨이팅이 극심하진 않아서 자주 찾고 있습니다. (아마 여기도 곧 웨이팅 길어지겠죠) info#윤멘주소: 서울시 마포구 포은로 27주차: 주차불가, 망원시장 주차장 이용하세요.영업시간:  수요일 휴무 11:30~21:00(브레이크타임 있음)대표메뉴: 모츠 츠케멘 200g 13,.. 2024.06.07

• 

  합정 카와카츠 본점 - 합정 돈까스 격전지 우승후보 #카와카츠본점#합정돈카츠맛집  가장 좋아하는 합정 맛집 중 하나인 카와카츠, 주기적으로 꼭 먹어줘야 하는 장르인 일식 카츠 중에서도 손꼽히게 맛있는 곳 입니다.  주변에 헤키, 돈까스 광명 등 서울 최고의 돈까스 맛집들이 모여있는데요. 다들 개성있고, 조리방식들이 독특하며 나름의 킥을 갖고 있다보니 하나씩 가보는 재미가 있습니다.  info#카와카츠주소: 서울시 마포구 동교로 126 1층 102호주차: 반경 500m안에 노상주차장 있습니다.영업시간: 일요일 휴무/ 11:30~20:00 (브레이크타임 있음)대표메뉴: 특로스카츠 18,000원 지도  카와카츠 본점 대기    카와카츠는 일요일에 영업을 하지 않습니다.브레이크 타임은 3시부터 5시까지. 대기는 현장대기 또는 캐치테이블로 가능한데요, 6~8팀 정.. 2024.06.06

• 

  일산 밤가시버거 - 아메리칸 버거위크 수제버거 투어 #밤가시버거#일산밤리단길수제버거맛집  매년 진행되는 아메리칸 버거위크. 미국산 육류 소비 마케팅 행사 중 하나인데, 수제버거 전문점들을 조금 더 저렴하게 먹을 수 있는 행사입니다. 저는 이번 아메리칸 버거위크 때 집에서 가까운 밤가시버거를 다녀왔는데요. 예전부터 가보고 싶던 곳인데 이번에 아메리칸 버거위크 행사 덕에 저렴하게 먹고 왔습니다. 일산 밤리단길은 일산에서 가장 재미있고 개성있는 샵과 음식점이 많은 동네입니다. 굳이 수제버거 아니더라도 한번쯤 방문하시면 좋을 듯 하네요.  info#밤가시버거주소: 고양시 일산동구 일산로 372번길 46주차: 주차지원영업시간: 11:00~20:00대표메뉴: 밤가시 오리지널 9,400원   밤가시버거   실내는 캐주얼 한 분위기.약간 올드하고 레어한 소품들도 눈에 .. 2024.06.05

• 

  장충동 평양면옥 - 다시 찾아온 평양냉면의 계절 #장충동평양면옥본점#서울평양냉면맛집  오랜만에 서울 노포 평양냉면의 근본, 장충동 평양면옥에 다녀왔습니다. 요즘 장충동계 비주얼의 평양냉면들이 인기를 끌고 있습니다. 강남의 진미평양냉면, 얼마전 생활의 달인에 나온 평양냉면 은둔식당인 남부터미널의 더진미평냉 뿐 아니라 장충동계를 추구하는 냉면들이 많아지고 있습니다.   맑지만 간간함이 살아있는 육수, 밸런스 있는 메밀면의 탄력과 곡향이 평양냉면의 스탠다드라 인식되어가고 있기 때문이지 않을까 생각합니다.  그래서 저도 오랜만에 남산 산책하고 장충동 평양면옥 본점으로 향했네요.  info#장충동 평양면옥주소: 서울시 중구 장충단로 207주차: 발렛가능영업시간: 11:00~21:30대표메뉴: 평양냉면 15,000원    장충동 평양면옥 대기  이날 유독 대기 .. 2024.06.04

• 

  합정 담택 - 미슐랭 빕그루망 시오라멘 맛집 #합정라멘맛집담택#담택시오라멘 최근에 라멘을 자주 먹습니다. 얼마전 먹었던 사루카메도 진짜 맛있게 먹었고,지로계 라멘인 566라멘도 아주 만족했는데,미슐랭 라멘 맛집 중 하나인 담택을 드디어 방문하게 되었네요. 담택은 웨이팅이 정말 극악이다보니,몇번 시도 모두 실패했는데, 이날은 담택 먹고 말겠다는 마음으로 오픈오픈오픈런으로 해서대기 2번을 받아냈다는 ㅋㅋㅋ 참고로 10시 50분에 도착했습니다.  1. 담택 기본찬 담택 기본찬은 깍두기와 초생강. 단지채로 나오는 깍두기가 참 먹음직스럽네요.  깍두기의 간이 셀줄 알았는데 그렇진 않습니다.단지의 효과였을까요 ㅎㅎ 깍두기는 슴슴함에 가까움. 아마 라멘 자체가 얌전한맛이다 보니 이런 간을 내어주시는게 아닐까 싶습니다.  깍두기 넉넉하게 먹을 수 있어서 좋고,,.. 2024.05.14

• 

  일산 만돈 - 점점 진화하는 일산 최고의 로스카츠 #일산돈까스맛집만돈#일산만돈 자주가는 로스카츠 맛집 리스트 중 하나인 일산 만돈. 오픈런 안하면 차라리 애매한 시간에 가서 드시는 걸 권할만큼대기손님이 많은 곳 입니다.  오늘은 저녁시간에 방문했습니다.확실히 점심 오픈런보다는 사람이 덜 한 느낌.   1. 만돈 메뉴 항상 주문하던 로스카츠로 주문.저는 히레보다는 로스가 좋더라고요.  2. 만돈 로스카츠  차주는 집에 대한 믿음.  소금, 와사비, 겨자 등 찍어먹을 거 많아서 좋음.  로스카츠정식은 밥, 장국, 샐러드, 반찬, 로스카츠 총 7조각으로 구성되어 있습니다.  예전보다는 핑크센터의 크기가 줄었는데,고기의 부드러움은 오히려 더 늘어났다는,, 뭔가 방법을 바꾸신걸까요., 진화되었습니다.   추가로 주문한 새우튀김.새우튀김의 고소함과 튀김의 바삭함은.. 2024.05.13