고양 영동 동치미막국수 - 점점 최애가 되가는 막국수 맛집

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막국수 하면 강원도를 먼저 떠오르기 마련이라, 수도권의 막국수전문점에는 큰 기대를 안하는 편입니다.

하지만, 영동동치미막국수를 알게된 이후로 이런 편견도 많이 없어졌고, 최근에는 막국수 먹으러 대부분 이집으로 가고 있습니다. 

 

지난번 방문과 메뉴판↓

 

https://tomatogaz.tistory.com/318

고양 영동동치미막국수 - 경기도 최고의 막국수 맛집

아담하게 잘 가꾸어진 음식점 정원

자가제면하는 곳도 건물 뒷편에 있고

오늘은 가볍게 먹을 생각에 다른 메뉴는 주문 안하고, 비빔2개로 주문.

냉침한듯한 메밀차.

이러한 메뉴얼이 있지만,

결국 막국수는 자기 취향껏 원하는 대로 먹으면 됩니다

언제나 맛있는 열무김치

영동동치미막국수의 비빔막국수 곱배기.

 

무나 계란 오이같은 고명없이 김가루, 깨가루와 양념장으로 구성된 심플함.

그리고 영동동치미막국수의 시그니처, 동치미.

자가제분한 면이라, 메밀면의 곡향이 다른 막국수집보다 높은 편입니다.

면이 돋보이는 음식이다 보니 양념의 맛은 슴슴.

 

자가제분한 면발에서만 볼 수 있는 깔끔함.

저는 비빔으로 조금 먹다가 나중에 동치미 부어먹는 타입인데,

 

이날 역시 면발이 기가막혔네요. 

저번에는 순면인가 아닌가 좀 긴가민가 했는데, 순면 맞는듯합니다.

 

 

 

양념장은 거들뿐,

면이 다하는 중.

양도 많이주셨네요. (이제 알아보시는건가,,^^)

동치미좀 붓고,

깔끔한 동치미무와 함께 마무리.

 

경기도로 넓혀도 이만한 동치미막국수가 있나 싶습니다.